A tavaszi diéta, amit imádni fogsz

7 nap, 1300 kalória, és az álomalakod közelebb kerül

Fogyni szeretnél tavasszal? Van egy jó hírem számodra. Tavasszal könnyebb az egészséges táplálkozás, mivel a jó idő, a napsütés, a zöldellő növények látványa pozitívan hat a lelkünkre. Mindezek segítségével könnyebben tudsz életmódot váltani. Egy depis, borongós időben a kalóriadús ételek felé húz a szíved. De ahogy megérzed a napsütést az arcodon, a tavaszi friss levegőt a bőrödön, úgy egyre inkább a zöld, friss és vitaminban gazdag ételeket kívánod. Egy kis kreativitással isteni ételeket varázsolhatsz az asztalra minden étkezéshez. Szakács és táplálkozási tanácsadó tapasztalatomat felhasználva most abban segítek neked, hogy hogyan állíts össze magadnak egy tavaszi mintaétrendet.

Mire figyelj, ha tavasszal fogyókúrázol?

A tavasz első hónapjaiban még gyakoriak az időjárás változásából eredő légúti megbetegedések és a friss zöldség, gyümölcs kínálat még nagyon szegény. Május talán már jó lehet ilyen szempontból. 

Fogyassz, friss és szezonális zöldségeket, gyümölcsöket!

A tavasz a zsenge, leveles zöldségek időszaka. Márciusban kezdődik a medvehagyma és az új hagyma szezonja. Áprilisban jön a sóska, a spenót és a spárga. Úgy tűnhet, hogy ilyenkor a tányérodra kerülhet minden, ami zöld, de azért nem minden zöldet érdemes megvásárolnod, ha tudatos vagy és spórolni is szeretnél. Például cukkinit és uborkát ne tavasszal vegyél, hanem nyár elején.

márciusi zöldségek: bab, burgonya, cékla, fejes káposzta, fekete retek, hagyma, karalábé, madársaláta, medvehagyma, pasztinák, petrezselyem, gyökér, póréhagyma, sárgarépa, sütőtök, újhagyma, zeller

márciusi gyümölcsök: alma, körte

áprilisi zöldségek: bab, burgonya, cékla, endívia, fejes káposzta, fekete retek, fokhagyma, hagyma, hónapos retek, karalábé, kínai kel, pak choi (bordáskel), kelkáposzta, madársaláta, medvehagyma, pasztinák, petrezselyem, gyökér, radiccio, rukkola, sárgarépa, sóska, spárga, spenót, újhagyma, zeller, zöldborsó

áprilisi gyümölcsök: alma, körte

májusi zöldségek: bab, brokkoli, burgonya, cékla, cukorsüveg saláta, endívia, fejes káposzta, fejes saláta, hagyma, hónapos retek, jégcsap retek, jégsaláta, kapor, karalábé, karfiol, kelkáposzta, mángold, petrezselyem, gyökér, radiccio, rukkola, sárgarépa, sóska, spárga, spenót, újburgonya, új cékla, újhagyma, új fekete retek, új fokhagyma, zöldborsó

májusi gyümölcsök: alma, cseresznye, egres, eper, fekete ribizli, köszméte, piszke, rebarbara

Érdekel a fogyás titka? Olvasd el az Enni és Fogyni című e-bookot! Ebben lépésről-lépésre bemutatom, hogyan fogytam le 10 kg-ot finom ételekkel, éhezés nélkül.

Milyen egy diétás étrend?

Reggeli:

Fogyassz lassan felszívódó szénhidrátot fehérjével és kevés zsiradékkal.

Például:

• tojás, sajt vagy magas hústartamú sonka teljes kiőrlésű pékáruval és zöldséggel (uborka, paprika, paradicsom)
• zabkása növényi tejjel (mandulát tehetsz rá még)

Tízórai

Fele-fele arányban legyen lassan felszívódó szénhidrát (olajos magvak, zabpehely) és gyors felszívódású szénhidrát.

Délelőtti gyümölcsök: banán, szőlő, alma (vagyis amelyeknek magas a szénhidráttartalma)

Például:

• natúr joghurt gyümölccsel
• alma mandulával
• cottage cheese, barna rizses rice up puffasztott rizs, uborka
• gyümölcsturmix

Ebéd

¾ részben legyen a lassú felszívódású szénhidrát (tészta + zöldségek) + fehérje (húsok, halak, tejtermékek).

Heti 2x legyen csak teljes kiőrlésű tészta, a többi nap kuszkusz, bulgur, quiona vagy édesburgonya.

Tipp: Ha elég szénhidrátot eszel ebédre, akkor kevésbé fogod kívánni a nasit utána.

Uzsonna

Ilyenkor jöhetnek gyors felszívódású szénhidrátok, ami mellé fehérjét is egyél.

Például:

• natúr joghurt gyümölccsel
• gyümölcsturmix
• délutáni gyümölcsök: citrusfélék, bogyós gyümölcsök (vagyis amelyeknek alacsony a szénhidráttartalma)
• diétás desszertjeim, melyeknek receptjét a Fitnesz Édességek könyvemben találod »Beszerzem

Vacsora

Estére fehérje javasolt és gyors felszívódású szénhidrát.

TIPP: Az Enni és Fogyni című könyvben pontosan leírom, hogy melyek a lassan felszívódó szénhidrátok, melyek a zsírégető ételek és melyek a zsírépítő ételek. »Érdekel a könyv

Mit igyál?

• tiszta víz
• tea (édesítés nélkül)

Felejtsd el a cukros üdítőket és az alkoholt!

1300 kalóriás diétás mintaétrend 1 hétre

A receptekhez kattints az étel nevére.

Hétfő

Reggeli

1 adag tonhalkrém 60 g teljes kiőrlésű rozskenyérrel

Tízórai

1 kis db alma

Ebéd

1 adag Medvehagyma-krémleves ropogósra sült sonkával

Uzsonna

1 adag Diétás ricottás pohárkrém

Vacsora

1 adag Dubarry csirkemell

Kedd

Reggeli

1 adag Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral

Tízórai

1 pohár (130 g) kefir

Ebéd

1 adag Milánói spagetti diétásan

Uzsonna

• 250 g natúr cottage cheese
• 45 g szárzeller

Vacsora

1 adag Rita húsvéti salátája

Szerda

Reggeli

3 db Tojásmuffin spárgával 60 g teljes kiőrlésű rozskenyér

Tízórai

• 2 db kockasajt
• 4 db korpovit keksz

Ebéd

1 adag Sült karfiol és édesburgonya tál

Uzsonna

8 db földieper

Vacsora

1 adag tavaszi bulgursaláta

Csütörtök

Reggeli

• 60 g teljes kiőrlésű rozskenyér
• 3 szelet Ponnath csirkemellsonka (Aldi)
• 15 g Milfina Krauter zöldfűszeres sajtkrém (Aldi)
• jégsaláta

Tízórai

2 db Diós kosárka egészségesen

Ebéd

1 adag Töltött tök tejszínes darált hússal és bulgurral

Uzsonna

1 adag Diétás ricottás pohárkrém

Vacsora

1 adag Kelkáposzta főzelék zabpehelyliszt rántással

Péntek

Reggeli

• 60 g teljes kiőrlésű rozskenyér
• 15 g Milfina Krauter zöldfűszeres sajtkrém (Aldi)
• 2 szelet light sajt
• jégsaláta

Tízórai

• 1 db alma
• 10 g mandula

Ebéd

1 adag Fitnesz tonhalsaláta

Uzsonna

• 1 pohár (130 g) kefir
• 4 db korpovit keksz

Vacsora

1 adag Körtés-kecskesajtos ínyenc csirkemell joghurtos-narancsos salátával

Szombat

Reggeli

Diós-fahéjas zabkása: 100 ml tej, 50 ml víz felforralva majd belekeverni: 40 g zabpehely, 1 csipet őrölt fahéj és 20 g dióbél

Tízórai

3 db Medvehagymás-juhtúrós pogácsa

Ebéd

1 adag Fitnesz csirkepaprikás lasagne

Uzsonna

1 szelet Diétás répatorta

Vacsora

1 adag Karfiolpüré sült csirkemellel

Vasárnap

Reggeli

1 adag Fitnesz gombás szendvics

Tízórai

1 db Diétás túró rudi bonbon

Ebéd

1 adag tejszínes-kukoricás csirkés tészta

Uzsonna

1 db körte

Vacsora

1 tányér Tárkonyos raguleves egészségesen

*A márkákat nem azért írtam oda, hogy hirdessem, hanem azért, mert ezeknek a kalória értékével számoltam.

Mikor segíthet Neked is ez az étrend?

Ha már egy ideje többet eszel, mint szoktál (ünnepek, vagy csak önjutalmazás) és szeretnél kevesebbet enni úgy, hogy nem koplalsz és nem kell lemondanod a finom, tavaszi ételekről.

Ha nemrég (kevesebb mint 1 hónapja) szedted fel plusz kilókat.  

Ez segíthet még a fogyásban

Ha 1 hét alatt nem érted el a kívánt súlyodat, vagy a felszedett kilók már régóta rajtad vannak, akkor Neked való az Életmódváltó Csomagom, amelyben 4 hetes mintaétrendet találsz és 40 db ínycsiklandó receptet is, hogy egy átfogó életmódváltással szabadulj meg a kilóktól és megtanulj egészségesen táplálkozni.