Földi Rita blogger
Földi Rita
  • Rólam
  • Kapcsolat
  • Kezdd itt!
    • Kérdések és válaszok
    • Egyél jól!
  • Receptek
    • Összes recept
    • Reggeli
    • Ebéd
    • Leves
    • Tészta
    • Saláta
    • Vacsora
    • Desszert
    • Sós nasi
    • Ital
  • Mit főzzek ma?
    • Diétás étrend
    • 15 perces
    • 30 perces
    • elviteles
    • sütés nélküli
    • csirkés
    • sertéshúsos
    • halas
    • húsmentes
    • gluténmentes
    • laktózmentes
    • tortilla
    • spárgás
    • sütőtökös
  • Szezon és ünnep
    • tavaszi
    • húsvéti
    • nyári
    • őszi
    • téli
    • karácsonyi
  • Webshop
    • Vagány Receptek (e-book)
    • Életmódváltó Csomag
    • Fitnesz Édességek (e-book)
    • Fitnesz Édességek (könyv)
    • Enni és Fogyni (e-book)
  • Hírlevél
  • A szerző
    • Rólam
    • Blogger élet
    • TV-s szereplések
    • Kapcsolat
  •  

Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles!

Egészséges recepteket keresel? Fogyni szeretnél és egészségesen táplálkozni? Neked írom a blogomat. Itt a helyed.

Diétás desszertek, Receptek · 2022.04.12.

Diós kosárka egészségesen

Cukormentes, teljes kiőrlésű búzalisztből készült klasszikus sütemény
cukormentes kosárka

Hogyan készíthető kosárka egészségesen? A cukor helyett xilitet és eritritet használtam. A fehér liszt helyett pedig teljes kiőrlésű búzalisztet. A recept egy hagyományos recept, a nagymamámtól származik. Nálunk ez a sütemény recept mindig Húsvétkor kerül elő, és bár elég macerás dolog elkészíteni, de megéri, mert nagyon finom. Délutáni teához, vagy a tízóraihoz néhány falat omlós-diós sütemény maga a Mennyország! 🙂 Próbáld ki Te is!

Irány a recept!
diós kosárka recept
diós kosárka fitnesz recept
diós kosárka sütemény

A tetejét stevia porral szórtam meg, de az eritritet is porrá lehet őrölni. Díszítéshez nagyon jó, de amúgy nem igényel több édesítést.

egészséges kosárka recept
A közepén puha, diós hab keveredik az édes lekvárral.
A könnyű és finom receptek 5 csillagot kapnak. 🙂 Értékeld Te is a bejegyzés alján!
diós kosárka fitnesz recept
Kinyomtatom

Diós kosárka egészségesen

Cukormentes finomság
Adag:52 darab
Elkészítés:1 hr
Kategória: Desszert
Konyha: magyar
Kulcsszó: elviteles étel, húsmentes, húsvéti
Kalória: 127kcal

Konyhai eszközök

  • 7,5 cm átmérőjű pohár vagy más, kerek kiszúró
  • 6 cm átmérőjű kosárka forma
Hozzávalók

A tésztához

  • 500 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt (nem tönköly, mert attól szárazabb lesz)
  • 250 gramm vaj (min. 82% zsírtartalommal)
  • 12 gramm sütőpor
  • 150 gramm xilit
  • 6 tojás sárgája
  • 2-3 evőkanál tej

A töltelékhez

  • 250 gramm darált dió
  • 200 gramm xilit
  • 100 gramm eritrit (lehet használni xilitet is helyette)
  • ½ citrom reszelt héja
  • ½ dl rum
  • 6 tojás fehérje

A tésztába

  • 100 gramm diabetikus sárgabarack lekvár
Elkészítés
  • Tedd egy keverőtálba a lisztet. Add hozzá a vajat, a xilitet és a sütőport.
  • Válaszd szét a tojásokat. A sárgáját add a lisztes keverékhez. A fehérje menjen egy külön tálba, amiben majd habot tudsz verni belőle.
  • Kézzel dolgozd el a tésztát. Morzsold el a vajat az ujjaid között, és gyúrd egyneművé. Adj hozzá annyi tejet, hogy laza tésztát kapjál. Formázd cipóra.
  • A cipót vágd kétfelé, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Nyújtsd ki lisztezett gyúrdeszkán kb. 0,5 cm vastagságúra. Minél vékonyabb, annál jobban bele tudod egyengetni a formába.
  • Vegyél elő egy akkora méretű poharat, amivel a kosárka formádba annyi tésztát tudsz tenni, hogy szépen kitöltse. Nálam a 6 cm átmérőjű kosárka formához 7,5 cm átmérőjű pohár kellett.
  • A kiszúrt formát egyenletesen nyomkodd bele a formába, de ne túl erősen, mert akkor nehezebben fog kijönni.
  • Ha kész vagy az összes formád megtöltésével, akkor tegyél a tészta középére egy kávéskanál lekvárt.
  • Készítsd el a diós tölteléket. Ehhez verd fel kemény habbá a tojás fehérjét. Tedd félre.
  • A darált diót tedd egy keverőtálba. Add hozzá a xilitet, az eritritet, a citrom héját és a rumot. Keverd össze alaposan, majd forgasd össze a tojásfehérje habbal.
  • Az így kapott tölteléket tedd egy habzsákba vagy nejlon zacskóba. Vágd ki a végét, és töltsd ki vele a kosárkákat. Nem kell púposra, mert sülés közben kb. duplájára nő a hab.
  • Tehetsz a hab tetejére cukormentes megggyet vagy akár diót is.
  • Tedd előmelegített 180°C fokos sütőbe (alsó, felső, légkeverés) és süsd 20-25 percig.
  • Ha elkészültek, akkor a kosárka formát még langyosan távolítsd el, mert ekkor könnyebben lejön róla.

Diétánál erre figyelj!

1 darab
Energia: 127 kalória
Fehérje: 3 gramm
Szénhidrát: 14 gramm
Zsír: 8 gramm
Életmódváltó Csomag - Földi Rita

Kategória: Diétás desszertek, Receptek · Címke: elviteles étel, húsmentes, húsvéti recept, tavaszi

talán ez is érdekelhet:

Sült karfiol és édesburgonya tálSült karfiol és édesburgonya tál
húsvéti fonott kalácsA húsvéti kalács története és a hagyományos receptek
bulgursalátaTavaszi bulgursaláta

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Mennyire tetszett a recept?




Next Post >

Túrós-sajtos pogácsa

földirita

Földi Rita életmódblogger

Blogomon bebizonyítom Neked, hogy ez egészséges ételek is lehetnek ínycsiklandóan finomak. Nézz szét a receptjeimnél!

Kategóriák

  • 2021
  • 2022
  • Blogger élet
  • Diétás desszertek
  • Diétás ebéd
  • Diétás étrend
  • Diétás italok
  • Diétás levesek
  • Diétás reggeli
  • Diétás sós nasik
  • Diétás vacsora
  • Egészséges táplálkozás
  • Fitnesz saláták
  • Fitnesz tészták
  • Receptek
  • Sport

Iratkozz fel a hírlevelemre!

hírlevél

Vagány Receptek e-book

Vagány Receptek

Életmódváltó Csomag

étrend és receptek életmódváltó csomag

Fitnesz Édességek e-book

Fitnesz Édességek e-book

Receptes könyvem

Fitnesz Édességek könyv 43 recepttel

Útmutató a fogyáshoz

Enni és Fogyni ebook

Ingyenes online életmódváltó program

hogyan fogyjunk le

Ingyenes Receptes Füzet

30 perces vacsorák

Keresel valamit?

  • ÁSZF
  • Adatkezelés
  • Sütik

Copyright © 2023 Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles! · Theme by 17th Avenue

A weboldal sütiket használ, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa a látogatóinak. Ezeket a Beállítások oldalon lehet módosítani.

Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles!
Powered by:  GDPR Cookie Compliance
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.

Elengedhetetlen munkamenet (session-id) sütik

Ezek nélkülözhetetlenek az adott weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal kulcsfontosságú funkcióinak működéséhez és a védett tartalmak eléréséhez. Ezek a sütik nem gyűjtenek olyan információkat, melyeket marketing célból fel lehetne használni, vagy amelyek emlékeznének arra, milyen más weboldalakon járt a látogató. A honlap bezárása után e sütik automatikusan törlődnek és a munkamenet lezárásra kerül. Ha a látogató nem fogadja el ezeket sütiket, akkor a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg, lehetetlenné téve a honlap használatát, űrlapok kitöltését.

Ne feledje, ezen sütik alkalmazása nélkül nem tudjuk garantálni Önnek weboldalunk kényelmes használatát.

Amennyiben ez a süti nem kerül engedélyezésre, akkor nem tudjuk elmenteni a kiválasztott beállításokat, ami azt eredményezi, hogy minden egyes látogatás alkalmával ismételten el kell végezni a sütik engedélyezésének műveletét.

Funkcionális sütik

Ez a webhely a Google Analytics-et használja anonim információk gyűjtésére, mint például az oldal látogatóinak száma és a legnépszerűbb oldalak.

A cookie engedélyezése lehetővé teszi, hogy javítsuk honlapunkat.

További részletek a süti szabályzatban.

Az Elengedhetetlen munkamenet (session-id) sütiket mindenkor engedélyezni kell, hogy elmenthessük a beállításokat a sütik további kezeléséhez.

Süti szabályzat

További információ a Süti kezelés szabályzatban.