A Mac and Cheese egészséges alternatívája A sajtkrémes-fokhagymás darált húsos tészta lehetne a Mac and Cheese egészséges alternatívája is. A sajt és a tészta helyett viszont inkább a darált hús dominál benne és hogy a sok húst és tejterméket ellensúlyozzam,…
Palócleves diétásan
Kedvenc magyar levesünk alakbarát módon elkészítve Palócleves recept rengeteg van a neten. Szakácsként mégis elképedve nézem, hogy mi mindent tesznek bele, ami az eredeti recepthez nem is kell. Persze tudom, hogy a főzés művészet és mindenki a saját íze szerint…
Töltött tök tejszínes darált hússal és bulgurral
A legjobb nyári vacsora egészségesen! A töltött tök egészséges? Igen, lehet az. Készítsd el ezt a receptet bulgurral. Egészséges és vitamindús finomság. Ráadásul az alakod miatt sem kell aggódnod, mert viszonylag kalóriaszegény, sok fehérjét és kevés szénhidrátot tartalmaz. Dobd fel…
Rakott kel kínai kelből olaszosan
Nagyon szeretem a rakott kelt, de időnként nincs kedvem az összeállításához. Megfőzni külön a rizst, külön a káposztát és még a húst is megsütni, az bizony sok idő. Ezt a folyamatot egyszerűsítettem le. Bevallom az ihletet egy maradék kínai kel…
Fitnesz húsgombócleves olaszosan
Kétségtelen, hogy nyár a hideg levesek időszaka, azonban ezt a meleg levest nyáron is érdemes kipróbálnod! Az oregánóval és fokhagymával készített húsgombócok olaszos ízt adnak neki, de a mediterrán életérzést még a napfényt idéző kukorica is erősíti. Ehhez pedig már…
Babos-kukoricás bolognai spagetti
Szereted a bolognai spagettit? És a csilis babot? Akkor ezt a babos-kukoricás spagettit biztosan imádni fogod! Minden megvan benne, ami egy finom, olaszos ebédhez kell. Házi paradicsomszósz, olasz fűszerek és olasz sajt teszi igazán tökéletessé. Ami pedig a legjobb benne,…
