Földi Rita blogger
Földi Rita
  • Rólam
  • Kapcsolat
  • Kezdd itt!
    • Kérdések és válaszok
    • Egyél jól!
  • Receptek
    • Összes recept
    • Reggeli
    • Ebéd
    • Leves
    • Tészta
    • Saláta
    • Vacsora
    • Desszert
    • Sós nasi
    • Ital
  • Mit főzzek ma?
    • Diétás étrend
    • 15 perces
    • 30 perces
    • elviteles
    • sütés nélküli
    • csirkés
    • sertéshúsos
    • halas
    • húsmentes
    • gluténmentes
    • laktózmentes
    • tortilla
    • spárgás
    • sütőtökös
  • Szezon és ünnep
    • tavaszi
    • húsvéti
    • nyári
    • őszi
    • téli
    • karácsonyi
  • Webshop
    • Vagány Receptek (e-book)
    • Életmódváltó Csomag
    • Fitnesz Édességek (e-book)
    • Fitnesz Édességek (könyv)
    • Enni és Fogyni (e-book)
  • Hírlevél
  • A szerző
    • Rólam
    • Blogger élet
    • TV-s szereplések
    • Kapcsolat
  •  

Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles!

Egészséges recepteket keresel? Fogyni szeretnél és egészségesen táplálkozni? Neked írom a blogomat. Itt a helyed.

Diétás reggeli, Receptek · 2022.05.08.

Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral

Gluténmentes, cukormentes és egészséges – ezt edd reggelire!
Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral

Olyan sokszor láttam már tápiókából készült recepteteket, de valahogy mindig féltem kipróbálni. Milyen íze lehet egy trópusi gyökérből kinyert, magas keményítő tartalmú, aprócska gyöngynek? Ráadásul a legtöbb helyen azt olvastam, hogy nehéz elkészíteni. Írták, hogy túl híg lett, vagy túlságosan keményítő ízű volt. Az egészséges táplálkozásba remekül passzol. Sok jó vitamin van benne (vas, kalcium, kálium, magnézium) és sokáig jóllakottság érzést nyújt a lassú felszívódású szénhidrát miatt. Ki kellet próbálnom, már csak azért is, mert már régóta várt rám a kamrában egy konzerv kókusztej. Sokan írták, hogy az állaggal volt problémájuk, ezért is választottam a konzerv kókusztejet. Ennek jóval krémesebb az állaga, mint a sima tejnek. Ebben áztattam a gyöngyöket, majd ebben is főztem meg. Elsőre tökéletes lett az állaga és az íze is. Úgy tűnik, remekül eltaláltam az arányokat, ezért is osztom meg veletek a receptemet. Én biztosan többször is el fogom még készíteni. Nagyon tetszik ezeknek a kis gyöngyöknek a kocsányos állaga, amit a kókusztej biztosít. Ki kell próbálni!

Irány a recept!
Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral

Úgy tűnik, mintha egy szuperjó desszert lenne, de a makrotápanyag értékeit megnézve inkább megfelel egy komplett étkezésnek. Reggelire ajánlom, mivel egy adag 301 kalória és kb. 30 g lassú felszívódású szénhidrátot és 10 g gyors felszívódású szénhidrátot tartalmaz. Ezekkel a számokkal egy 1500-1600 kalóriás étrendbe nem nagyon fér bele, ha a köztes étkezések csupán 200-250 kalóriára jönnek ki. Edzős napokra viszont nyugodtan mehet.

Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral
Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral
Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral
Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral
Kinyomtatom

Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral

Egészséges reggeli
Adag:3 adag
Elkészítés:30 mins
Kategória: Reggeli
Konyha: thai
Kulcsszó: 30 perces étel, gluténmentes, sütés nélküli
Kalória: 301kcal
Hozzávalók
  • 400 ml light kókusztej (A Lidl-ben kapható Freshona, hígított kókusztej konzervet használtam, mert ez jó krémes)
  • 3 evőkanál (40 g) tápióka gyöngy (szemcseméret: 1,5-2,5 mm)
  • 40 gramm  xilit
  • 1 lime reszelt héja
  • ½ lime leve
  • 1 teáskanál vanília aroma

Feltét

  • 100 gramm cukormentes eperlekvár
  • 3 darab eper
  • 6 szem málna
Elkészítés
  • Öntsd egy kisebb lábosba a kókusztejet.
  • Add hozzá a tápióka gyöngyöket. Keverd el, hogy a gyöngyöket ellepje a folyadék, majd hagyd állni kb. 20 percet. Ezalatt a gyöngyök szépen megszívják magukat.
  • 20 perc után kezd el melegíteni a lábost, de forralás után csak közepes hőfokon legyen. Közben végig kevergesd. Kb. 10 perc kell neki, hogy besűrűsödjön.
  • Add hozzá a xilitet. A citrom levét és reszelt héját. Keverd el és öntsd szét három pohárba.
  • Várd meg, amíg langyosra hűl, majd tedd be a hűtőbe 1 órára.
  • Tálalásnál tegyél minden pohár tetejére egy evőkanál eperlekvárt. Tegyél bele egy félbe vágott epret és két szem málnát.
  • Hűtőben tárolva 3-4 napig eláll.

Diétánál erre figyelj!

1 adag
Energia: 301 kalória
Fehérje: 2 gramm
Szénhidrát: 39 gramm
Zsír: 18 gramm
A könnyű és finom receptek 5 csillagot kapnak. 🙂 Értékeld Te is a bejegyzés alján!

Kategória: Diétás reggeli, Receptek · Címke: 30 perces, gluténmentes, laktózmentes, nyári, tavaszi

talán ez is érdekelhet:

Sült karfiol és édesburgonya tálSült karfiol és édesburgonya tál
bulgursalátaTavaszi bulgursaláta
tejszínes-kukoricás tésztaA legegyszerűbb tejszínes-kukoricás csirkés tészta

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Mennyire tetszett a recept?




Next Post >

Ami a legjobban inspirált áprilisban

földirita

Földi Rita életmódblogger

Blogomon bebizonyítom Neked, hogy ez egészséges ételek is lehetnek ínycsiklandóan finomak. Nézz szét a receptjeimnél!

Kategóriák

  • 2021
  • 2022
  • Blogger élet
  • Diétás desszertek
  • Diétás ebéd
  • Diétás étrend
  • Diétás italok
  • Diétás levesek
  • Diétás reggeli
  • Diétás sós nasik
  • Diétás vacsora
  • Egészséges táplálkozás
  • Fitnesz saláták
  • Fitnesz tészták
  • Receptek
  • Sport

Iratkozz fel a hírlevelemre!

hírlevél

Vagány Receptek e-book

Vagány Receptek

Életmódváltó Csomag

étrend és receptek életmódváltó csomag

Fitnesz Édességek e-book

Fitnesz Édességek e-book

Receptes könyvem

Fitnesz Édességek könyv 43 recepttel

Útmutató a fogyáshoz

Enni és Fogyni ebook

Ingyenes online életmódváltó program

hogyan fogyjunk le

Ingyenes Receptes Füzet

30 perces vacsorák

Keresel valamit?

  • ÁSZF
  • Adatkezelés
  • Sütik

Copyright © 2023 Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles! · Theme by 17th Avenue

A weboldal sütiket használ, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa a látogatóinak. Ezeket a Beállítások oldalon lehet módosítani.

Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles!
Powered by:  GDPR Cookie Compliance
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.

Elengedhetetlen munkamenet (session-id) sütik

Ezek nélkülözhetetlenek az adott weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal kulcsfontosságú funkcióinak működéséhez és a védett tartalmak eléréséhez. Ezek a sütik nem gyűjtenek olyan információkat, melyeket marketing célból fel lehetne használni, vagy amelyek emlékeznének arra, milyen más weboldalakon járt a látogató. A honlap bezárása után e sütik automatikusan törlődnek és a munkamenet lezárásra kerül. Ha a látogató nem fogadja el ezeket sütiket, akkor a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg, lehetetlenné téve a honlap használatát, űrlapok kitöltését.

Ne feledje, ezen sütik alkalmazása nélkül nem tudjuk garantálni Önnek weboldalunk kényelmes használatát.

Amennyiben ez a süti nem kerül engedélyezésre, akkor nem tudjuk elmenteni a kiválasztott beállításokat, ami azt eredményezi, hogy minden egyes látogatás alkalmával ismételten el kell végezni a sütik engedélyezésének műveletét.

Funkcionális sütik

Ez a webhely a Google Analytics-et használja anonim információk gyűjtésére, mint például az oldal látogatóinak száma és a legnépszerűbb oldalak.

A cookie engedélyezése lehetővé teszi, hogy javítsuk honlapunkat.

További részletek a süti szabályzatban.

Az Elengedhetetlen munkamenet (session-id) sütiket mindenkor engedélyezni kell, hogy elmenthessük a beállításokat a sütik további kezeléséhez.

Süti szabályzat

További információ a Süti kezelés szabályzatban.