Ricottás tormás öntettel A sült karfiol népszerű vega étel. Ha egyszer kipróbálod, hamar megérted ennek okát. Nagyon egyszerűen elkészíthető és meglepően finom. Ebben a receptben grill zöldség fűszerkeverékkel fűszereztem, hogy az eredeti zöldséges íz megmaradjon. Volt már olyan is, hogy…
A legegyszerűbb tejszínes-kukoricás csirkés tészta
Krémes, szaftos és el szem hiszed mennyire egyszerű! Tejszín, kukorica és csirke. Tökéletes alapanyagok egy gyors tésztás ételhez. Ez az, amit nem szabad túlgondolni, csak egyszerűen és finoman elkészíteni. Kövesd a receptemet!
Milánói spagetti diétásan
Válaszd a finomat és egészségeset! Milánói spagetti diétásan? Igen, lehetséges! Durum spagetti tésztát használtam és magas fehérjetartalmú sonkát. A cukrot kihagytam belőle. Nem is kell bele. Hagyd az előre elkészített milánói szószokat és a porokat is felejtsd el! Ezek ugyanis…
Csirkés vitamin tál gránátalmával
szemet gyönyörködtető és isteni finom ebéd! Ezt a csirkés receptet egy kis maradék főtt tészta és sült csirkemell inspirálta. Így lehet 5 perc alatt elkészíteni. De ha ezekből nincs maradék, akkor egy adaghoz mérj ki szárazon 50 g durum fusilli…
Körözött káposztalevélben
Fehérjében gazdag, fitnesz vacsora A körözött receptekben az a jó, hogy szinte bármire kenheted, finom lesz. 🙂 Próbáltad már párolt káposztalevélben? Szerintem sokkal finomabb, mint ha salátalevélbe tekernéd. A káposztalevelet meg kell előtte főzni és még izgalmasabb lesz, ha egy…
Sajtkrémes-fokhagymás darált húsos tészta
A Mac and Cheese egészséges alternatívája A sajtkrémes-fokhagymás darált húsos tészta lehetne a Mac and Cheese egészséges alternatívája is. A sajt és a tészta helyett viszont inkább a darált hús dominál benne és hogy a sok húst és tejterméket ellensúlyozzam,…
Őszi-téli varázs granola – egy házi recept, ami elbűvöl
Mézeskalács fűszerrel, mandulával és tökmaggal Beleszerettem a házi granolába. Elbűvölt az a sütőből jövő mennyei illat, ami az elkészítésnél lassan betöltötte az otthonomat. Megbabonázott a friss, ropogós textúra, amit minden falatnál éreztem. Megnyugtat, hogy tudom, az van benne, amit én…
Cukormentes áfonyás muffin
Így készíts egészséges muffint, ami tényleg finom! Cukormentes muffin receptet könnyű találni, de nehéz olyat, ami nem száraz és íztelen. Megmutatom, hogyan lesz igazán finom a muffin. A legjobb az ilyen receptekben, hogy szinte elronthatatlan. De azért szerintem a siker…
Tojásos töklecsó
Így készül a lecsó diétásan A tojásos töklecsó szerintem a legjobb magyar ételünk, ami a diétába is tökéletesen beilleszthető. Persze akkor, ha nem teszünk bele szalonnát és kolbászt. Szerencsére ezek nélkül is isteni ízeket tudunk varázsolni csupán a zöldségek megfelelő…
Tojásmuffin spárgával
Egy különleges reggeli, feta sajttal és sonkával A sonkás-brokkolis tojásmuffin receptemet a spárgaszezonban átdolgoztam. Brokkoli helyett zöld spárga került bele, és feldobtam még egy kevés feta sajttal is. Reggelire vagy vacsorára is fogyasztható, könnyű és különleges ételt kapsz belőle. Érdemes…
Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral
Gluténmentes, cukormentes és egészséges – ezt edd reggelire! Olyan sokszor láttam már tápiókából készült recepteteket, de valahogy mindig féltem kipróbálni. Milyen íze lehet egy trópusi gyökérből kinyert, magas keményítő tartalmú, aprócska gyöngynek? Ráadásul a legtöbb helyen azt olvastam, hogy nehéz…
Csirkés tortilla görög salátával
Ötlet maradékmentésre Imádom a gyors és egyszerű vacsora recepteket, mint amilyen ez a csirkés tortilla is. A görög saláta hozzáadása úgy jött ötletként, hogy volt egy kis maradék a hűtőben. A legfinomabb tortilla ötleteim maradékmentésből születnek. 🙂 Sokszor készítem ebédre…
