Forgasd át fahéjas-mandulás morzsában! A túrógombóc tökéletes desszert különleges alkalmakra is. Minden alapja megvan ahhoz, hogy csinosan tálald. Egy karácsonyi asztalon is jól mutat. Ráadásul diétásan is elkészíthető. Nyári változata ez a nektarinos és kókuszos diétás túrógombóc recept volt. Téli…
Marhapörkölt tésztával
Így lehet az egészséges táplálkozás része A marhapörkölt lehet az egészséges táplálkozás része. Kezdő fogyókúrázóként beleestem abba a hibába, hogy csak csirkés ételeket ettem. Pedig a marhahúsnak is nagyon magas a fehérjetartalma és ha egy jó részt választasz, például a…
Marhahúsleves velős csonttal – Tafelspitz recept
Így készül profi módon a húsleves! Marhahúslevest főznél és még velős csontot is tennél bele, de fogalmad sincs hogyan csináld? Milyen húst vegyél? Hideg vízbe vagy meleg vízbe kell feltenni? A csontot előbb külön kell főzni? Mikor tedd bele a…
Tésztasaláta pohárban – kétféle különleges sajttal
Boursin lágy sajttal és bazsalikomos mozzarellával Tésztasaláta pohárban? Miért is ne? Készíts egy könnyű és egészséges ebédet, és tálald pompás módon, egy csinos kis pohárban. Hidd el, egészen másképpen fog esni így az étel. A boursin sajt annyira emeli a…
Citromos-kapribogyós csirkeragu spagettivel
Pikáns és szaftos ragu egészségesen Ez a citromos-kapribogyós csirkeragu recept a chicken piccata nevű olasz étel fitnesz feldolgozása. Elkészítettem az eredeti módon is, azonban a vajtól és a parmezán sajttól túlságosan sok kalória és zsiradék lett. Átdolgoztam diétásra és egy…
Fetás cukkinikrém
A nyári vacsora partik sztárja A cukkinikrém tökéletes nyári vacsora egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre kenve. De nyugodtan töltheted tortillába, ravioliba vagy keverheted tésztákhoz. Próbáld ki feta sajttal is! Ettől még jobban átérzed minden falatnál a mediterrán életérzést. Hűtőben sokáig…
Grillezett csirkemell chimichurri szószos burgonyasalátával
Csupa élvezet egy grill ebédben! Egy finom grillezett csirkemell mivel dobható még fel? Mit szólnál egy petrezselymes-fokhagymás chimichurri szószos burgonyasalátához? Óh, igen! Mennyei lesz! Csupa élvezet ahogy a fűszerek békés harmóniában ölelik át egymást ebben a fantasztikus grill ebédben. Szerintem…
Nyári saláta: Rukkola mozzarellával, őszibarackkal és sonkával
Mézes-citromos öntettel igazi romantikus csemege! Ha egy igazi nyári saláta receptre vágysz, akkor ne keress tovább! Ez a tökéletes íz kombináció a nyárhoz. Az éretten mosolygó, lédús őszibarack a napfényt idézi. Egy kis vidám huncutságot visz bele az enyhén csípős…
Padlizsános-sajtkrémes rakott csirke spenótos bulgurral
Nyári ízek egy könnyű ebédben Ahogy beköszönt a nyár, én egyre jobban vágyom a mediterrán ízekre. A csirkemellet eddig főként cukkinivel párosítottam, de padlizsánnal is nagyon finom. A szaftos állagot a krémsajt biztosítja, ami mellé feta sajt és trappista sajt…
A diétás palacsintatészta recept, amit imádni fogsz!
Próbáld ki vaníliapudinggal és eperrel is! A palacsinta egy megunhatatlan desszert. Diétásan is elkészítheted, ha zabpehelylisztet és édesítőt használsz hozzá. Mutatom az én kedvenc receptemet, amiből 6 db palacsinta szokott kisülni. Sosem szakad el. Nagyon jó állagú tésztát kapsz és…
Vega grill tál tzatziki salátával
grillezett új burgonya, cukkini és palermo paprika Vega grill tálat otthon is készíthetsz a konyhádban. Nem kell hozzá kerti grill sem! Tüzet rakni meg pláne nem kell. A titok csupán egy tökéletes grill serpenyő. Ezen múlik az egész. A grill…
Fitnesz tonhalkrémes szendvics
Ínycsiklandó harapnivaló egészségesen A tonhalkrém egy olyan recept, amit mindig elővehetsz, ha egy izgalmas reggelire vagy vacsorára vágysz. Edzés után is kiváló. Magas fehérje tartalmával igazi fitnesz finomság, ha kihagyod belőle a kalóriadús majonézt. Készítsd el görög joghurttal és láss…
