Egészséges és diétás finomság 5 perc alatt Ezzel a téli pohárkrém recepttel szeretném megszakítani azt a karácsonyi cukordömpinget, ami már novemberben elindult. Nem kell annyi cukrosat enni! Nem kell annyi édesség, mert a cukor nem tesz jót a szervezetednek és…
Őszi-téli varázs granola – egy házi recept, ami elbűvöl
Mézeskalács fűszerrel, mandulával és tökmaggal Beleszerettem a házi granolába. Elbűvölt az a sütőből jövő mennyei illat, ami az elkészítésnél lassan betöltötte az otthonomat. Megbabonázott a friss, ropogós textúra, amit minden falatnál éreztem. Megnyugtat, hogy tudom, az van benne, amit én…
Tárkonyos raguleves egészségesen
Egy tál meleg leves ebédre és vacsorára is jól esik A tárkonyos raguleves kedvelt magyar levesünk, amelyet sokféleképpen el lehet készíteni. Készíthető sertésből, vadhúsból és csirkéből is. Alig tartalmaz kalóriát, cserébe tele van sok vitaminnal, ami a zöldségeknek és a…
Palócleves diétásan
Kedvenc magyar levesünk alakbarát módon elkészítve Palócleves recept rengeteg van a neten. Szakácsként mégis elképedve nézem, hogy mi mindent tesznek bele, ami az eredeti recepthez nem is kell. Persze tudom, hogy a főzés művészet és mindenki a saját íze szerint…
Frankfurti leves – diétás recept
Immunerősítő, laktató és olcsó étel Egy finom frankfurti leves receptje valódi kincs a hideg időkben! A kelkáposzta kiváló immunerősítő, laktató és olcsó étel is. A magyaros leveseink néha nem esnek bele a diétás kategóriába, de ezen egy-két trükkel könnyedén segíthetünk….
Vega lasagne mexikói szósszal
Húsmentes finomság tészta rajongóknak A cukkinival készült vega lasagne recept után jöjjön most egy mexikói szószos verzió. Azért szeretem ezt a receptet, mert sokkal kevesebb idő elkészíteni, mint a húsosat és nagyon jól tud jönni, amikor valami gyorsat és finomat…
A legfinomabb isler
Cukormentes és gluténmentes Az olyan csokiimádóknak, amilyen én vagyok, mindig kell egy kis édesség a köztes étkezésekre. Kávé vagy tea mellé jól esik néhány falat, ami megédesíti a napomat is. A gond az, hogy nehéz olyan falatokat találni, ami belefér…
Túrós-sajtos pogácsa
Teljes kiőrlésű búzalisztből egészségesen A tökéletes sajtos pogácsa receptjét keresed, ami még egészséges is? Ne keress tovább, mert megtaláltad! Itt elolvashatod, hogy miért jó, ha teljes kiőrlésű búzalisztet használsz a fehér liszt helyett. Nemcsak egészséges, hanem diétás is. Ez az…
Sonkás-brokkolis tojásmuffin
Dobd fel a reggeliket! Unod a szendvics reggeliket? A tojásos receptekből is már meg volt mind? Próbáld ki ezt a tojásmuffint! Párolt brokkolival és sonkával, sajttal, tejszínnel készül. Tökéletes fehérjepótlás, ráadásul már a reggelinél letudhatod az első zöldségadagot. Alacsony kalória…
Almás pite – cukormentes recept
Almás pite cukormentesen! Igen, lehetséges! Xilittel és erittel is ugyanolyan finom lett, mint amilyenre gyerekkoromból emlékszem a nagymamámtól. Igaz, ő mindig megszórta még a tetejét egy kis cukorral. Ezt én most elhagytam – de ha találsz por alapú xilitet, akkor…
Fitnesz guru pohárkrém
Annyira finom! Szeretem a Pöttyösnek a karamellás guruját, még akkor is, ha túl édesnek érzem. Egyik nap gondoltam egyet és megcsináltam fitnesz módon. Innen jött a név, hogy fitnesz guru. Elsőre jónak tűnt, de többször elolvasva már más jelentése volt….
Sütőben sült csirkemell
zabpehely és kukoricapehely bundában, joghurtos-füstölt sajtos répasalátával Sütőben bundázott húst sütni? Mért is ne? Ezúttal egy kukoricapelyhes és egy zabpelyhes verziót készítettem. Mindkettőt joghurtos pácba tettem pihenni, majd szép ropogósra sütöttem a sütőben. Nem is gondoltam volna, hogy ilyen finom…
