23. hét | Heti menü: gyors ebédek és sütés nélküli epres finomságok

Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek

Nyári melegben igazán jól esnek a könnyű, gyorsan elkészíthető fogások és a friss, gyümölcsös desszertek. Ezen a héten olyan recepteket válogattam össze, amelyekkel kevés időráfordítással is finom és változatos ételek kerülhetnek az asztalra.

A laktató főételek között helyet kapott egy villámgyors Tonhalas tésztasaláta, valamint a krémes Tejszínes-gombás szósz tésztával, amely egy fárasztó nap után is gyors megoldást kínál az ebéd elkészítésére.

A desszertek kedvelőinek két sütés nélküli epres finomságot is ajánlok. A Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral különleges állagával és kellemesen édes ízével lehet a hét egyik kedvence, míg a Vaníliás krémtúró eperrel egyszerűségével és frissességével hódít.

A 23. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!

Innen éred el gyorsan a hét napjait:

• Hétfő
• Kedd
• Szerda
• Csütörtök
• Péntek – húsmentes nap
• Szombat
• Vasárnap

A heti menü ilyeneket tartalmaz:

• gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
• egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
• semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
• figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
• hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
• ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
• számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)

Szerezd be!

e-book (pdf)

Diétás nyári receptek

Ha szereted a mediterrán ízeket és egyszerűen elkészíthető recepteket keresel, akkor ez a Receptfüzet Neked való. Feledkezz bele a lédús gyümölcsök, formás zöldségek és illatos fűszernövények világába! 

Megnézem

Diétázol?

Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:

• leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
• főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
• süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
• vacsora: általában 300-400 kalória egy főétel a menüben

A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek

Hétfő

• Főétel: Egészséges burrito tál – ahogy én csinálom
• Süti/nasi: Tápiókapuding kókusztejjel és eperlekvárral
• Vacsi: Mozzarellás melegszendvics

Kedd

• Leves: Hideg erdei gyümölcsleves habgaluskával (Recept itt: Diétás nyári receptek Receptfüzet)
• Főétel: Töltött csirkemell: krémes fetával, fokhagymás cukkinivel
• Süti/nasi: Vaníliás-almás szelet

Szerda

• Főétel: Tonhalas tésztasaláta
• Süti/nasi: Túrógombóc kókuszreszelék bundában, nektarinos joghurtos öntettel (Recept itt: Diétás nyári receptek Receptfüzet)
• Vacsi: A kedvenc nyári, csirkés tortilla receptem – Ropogós, sült csirke és kapros-joghurtos uborkasaláta

Csütörtök

• Főétel: Zöldséges kuszkusz recept és fűszeres csirkecomb
• Süti/nasi: Mangós panna cotta pohárkrém (Recept itt: Diétás nyári receptek Receptfüzet)
• Vacsi: Fitnesz gyros grillezett padlizsánnal

Péntek – húsmentes nap

• Leves: Zöldségleves vajas galuskával
• Főétel: Tejszínes-gombás szósz tésztával
• Süti/nasi: Vaníliás krémtúró eperrel (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)

Szombat

• Főétel: Milánói csirkemell
• Süti/nasi: Somlói smarni pohárkrém (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsi: Töltött tök tejszínes darált hússal és bulgurral

Vasárnap

• Főétel: Dubarry csirkemell
• Süti/nasi: Almás pités golyó (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsi: Sonkás-sajtos tortilla pizza (Recept itt: Vagány receptek e-book)