41. hét | Heti menü: főszerepben a sütőtökös ételek

Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek

Ősszel új alapanyagok kerülnek az asztalra. A piros gyümölcsös szezonnak vége, a narancssárga sütőtök, a lilás-kékes szilva lesz az új trend. A kímélő könnyű finomságok helyett vitamindús, energiát adó ételekre van szüksége a szervezetünknek, amelyek segítenek, hogy az őszi nyirkosabb időben is megőrizzük vitalitásunkat és egészségünket. Lelkünkre is jobban oda kell figyelni ebben az időszakban, hiszen az ősz sok változást hozhat (új iskola, új tanfolyam, munkahely). Finom ételekkel a hangulatunkat is javíthatjuk, a tányéron az őszi vidám színek segítenek ebben. Ezen a héten az egyik vidám színű alapanyag, a sütőtök kerül a főszerepbe.

A sütőtök szerintem a természet ajándéka nekünk a rosszabb időjárással bíró napokra. Vidám narancssárga színe derűt hoz a borús őszi napokon is. Vitamintartalma feltöltheti a lemerült készleteinket. Szóval a sütőtök csupa jóság. Bármelyik receptet is választod, az őszi hangulat és a vitaminfeltöltés garantált. 🙂

A 41. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!

A heti menü ilyeneket tartalmaz:

• gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
• egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
• semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
• figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
• hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
• ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
• számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)

Szerezd be!

e-book (pdf)

Diétás őszi receptek

Az őszi életérzés receptjei most 15 gyönyörű fotókat tartalmazó receptkártyán lehet a tiéd.

Megnézem

Diétázol?

Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:

• leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
• főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
• süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
• vacsora: általában 300-400 kalória egy főétel a menüben

A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek

Hétfő

• Leves: Palócleves
• Főétel: Sült karfiol spenótos gerslivel és ricottával
• Süti/nasi: Joghurtos almatorta 

Kedd

• Ebéd: Spenótos-sütőtökös spagetti, sonkával
• Süti/nasi: Zabkása körtével és dióval (Recept itt: Diétás őszi receptek Receptfüzet)
• Vacsora: Körözött szendvicskrém

Szerda

• Leves: Sütőtökkrémleves oregánóval
• Főétel: Búbos karaj karfiollal
• Süti/nasi: Őszi pohárkrém

Csütörtök

• Ebéd: Marhapörkölt tésztával 
• Süti/nasi: Almás pités golyó (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsora: Sült cékla, feta, szívsaláta és sós granola

Péntek – húsmentes nap

• Leves: Tejszínes gombaraguleves
• Főétel: Őszi Buddha-tál sütőtökkel és céklával
• Süti/nasi: Gyümölcs mix

Szombat

• Ebéd: Babos-kukoricás bolognai spagetti
• Süti/nasi: Grízpuding (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsora: Csirkés tortilla recept görög salátával

Vasárnap

• Ebéd: Sajttal-sonkával töltött csirkemell rántva
• Süti/nasi: Almakrémes rakott palacsinta (Recept itt: Diétás őszi receptek Receptfüzet)
• Vacsora: Vegán szendvics