22. hét | Heti menü: házias ízű ebédek és mediterrán nyári vacsorák
Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek
Májusban végre megérkeznek a szezon első friss kedvencei: az újburgonya és az új kelkáposzta már ott sorakozik a piacokon, és nincs is jobb alkalom arra, hogy egy igazán tartalmas, házias Frankfurti levessel ünnepeljük a tavasz ízeit. A zsenge zöldségek könnyedebb, frissebb karaktert adnak ennek a klasszikus fogásnak.
Ha a magyaros, otthonos ízeket keresed, akkor a rakott zöldbab is remek választás lehet. Én ezúttal egy kevés kapribogyóval bolondítottam meg, ami kellemesen pikáns, izgalmas ízt ad az ételnek, miközben megmarad benne a jól ismert, házias hangulat.
A búbos karaj karfiollal és tejföllel szintén igazi komfortétel: szaftos, krémes és laktató fogás, amelyet különösen azok fognak szeretni, akik rajonganak a klasszikus magyar konyháért.
A könnyedebb, nyári vacsorákhoz viszont érdemes egy kicsit a mediterrán ízek felé kalandozni. Egy frissen sült Margherita pizza bazsalikommal és olvadó mozzarellával mindig jó ötlet, de a paradicsomos-mozzarellás saláta chimichurri szósszal is fantasztikusan üde és frissítő választás lehet egy melegebb estén.
A 22. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!
Innen éred el gyorsan a hét napjait:
A heti menü ilyeneket tartalmaz:
- gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
- egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
- semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
- figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
- hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
- ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
- számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)
Szerezd be!
Legnépszerűbb:
Életmódváltó csomag
Ebben a tudáscsomagomban ahhoz szeretnék neked gyakorlati tanácsokat adni, hogy hogyan alakítsd ki te magad a saját, személyre szabott diétás étrendedet. Mindezt kínkeserves éhezés és bonyolult méricskélések nélkül. Ne feledd, a cél az, hogy egy olyan étrended legyen, amit hosszú távon, könnyedén be is tudsz tartani, mert a zsírpárnáktól való tartós megszabaduláshoz idő kell!
Diétázol?
Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:
- leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
- főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
- süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
- vacsora: általában 300-400 kalória egy főétel a menüben
A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek
Bevásárlólista a hétre
Heti menü
22. hét
Hétfő
- Főétel: Kapormártás burgonyagombóccal, cukkinivel és sült hússal
- Süti/nasi: Gábriel kedvence: kókuszos-csokis pite (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
- Vacsi: Mozzarella saláta paradicsommal és chimichurri szósszal
Kedd
- Leves: Frankfurti leves
- Főétel: Rakott zöldbab kapribogyóval
- Süti/nasi: Joghurtos almatorta
Szerda
- Leves: Sárgaborsó krémleves
- Főétel: Búbos karaj karfiollal
- Süti/nasi: Vaníliás-almás szelet
Csütörtök
- Főétel: Görög egytálétel: csirkés-zöldséges kritharaki tészta
- Süti/nasi: Joghurtos túrókrém (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
- Vacsi: Tojásmuffin spárgával, feta sajttal és sonkával
Péntek – húsmentes nap
- Főétel: Orecchiette tészta sült cukkinivel és ajvárral
- Süti/nasi: Grízpuding (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
- Vacsi: Margherita pizza – diétás recept
Szombat
- Főétel: Fitnesz csirkepaprikás lasagne
- Süti/nasi: Diétás ricottás pohárkrém
- Vacsi: Cukkini tócsni sütőben sütve tejfölös mártogatóssal
Vasárnap
- Leves: Tárkonyos raguleves egészségesen
- Főétel: Rántott csirkemell csíkok – mandulás bundában, sütőben sütve Amerikai káposztasalátával
- Süti/nasi: Cukormentes áfonyás muffin
Receptek hetente
e-mailben neked!
Iratkozz fel a Fitnesz receptek és életmódtippek hírlevelemre, hogy ne maradj le semmiről! Hetente új tippeket kapsz tőlem egészséges ételekkel, táplálkozási tanácsokkal és életmódjavító ötletekkel! Minden héten megkapod a heti menüt is.
