43. hét | Heti menü: házias ebédek, könnyű vacsorák, desszertek dióval és mandulával
Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek
Októberben a természet igazán gazdag ízekkel ajándékoz meg minket. Ilyenkor érdemes minél több szezonális alapanyagot beépíteni az étrendünkbe: a karfiol és a brokkoli nemcsak változatosan elkészíthető, hanem az egészséges táplálkozásban is fontos szerepet kaphat a magas rosttartalma és az alacsony kalóriatartalma miatt. Ebédre készíts egy mennyei Sajtszószos-brokkolis csirkés tésztát. A héten pedig az egyik vacsora legyen Dubary csirkemell, amiben párolt karfiol van.
A gomba továbbra is velünk marad az őszi konyhában, mivel fehérjében gazdag és változatosan elkészíthető. A húsmentes napon próbáld ki a Kakukkfűves gombás rizottót. Ha pedig valami házias finomságra vágysz, akkor a Karajszelet tejszínes-gombás szósszal és sajttal sütve a te recepted.
A desszertekbe is hozzuk be az őszi színeket, például a barnát a dióval és a mandulával. Ezek édes élményeket és finom illatokat fognak hozni a konyhádba, amikor a Diós kosárkát sütőd vagy éppen egy könnyed túrógombócot készítesz erdei gyümölcsös öntettel, fahéjas-mandulás morzsában.
Hiszem, hogy az egészségesebb étkezés nem a lemondásról szól, hanem a felfedezésről, a változatosságról és az alkotás öröméről. Egy finom, otthon készült fogás nemcsak a testünket táplálja, hanem a lelkünket is melengeti.
A 43. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!
A heti menü ilyeneket tartalmaz:
- gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
- egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
- semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
- figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
- hetente minimum egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a csütörtök és péntek a húsmentes nap
- ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
- számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)
Szerezd be!
e-book (pdf)
Diétás őszi receptek
Az őszi életérzés receptjei most 15 gyönyörű fotókat tartalmazó receptkártyán lehet a tiéd.
Diétázol?
Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:
- leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
- főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
- süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
- vacsora: általában 300-400 kalória egy főétel a menüben
A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek
Bevásárlólista a hétre
Heti menü
43. hét
Hétfő
- Ebéd: Spagetti sütőtökkrémes-csirkés szószban (Recept itt: Diétás őszi receptek e-book)
- Süti/nasi: Túrógombóc erdei gyümölcsös öntettel diétásan
- Vacsora: Csirkés-narancsos rizssaláta diétásan
Kedd
- Ebéd: Fitnesz székelykáposzta csirkemellből, bulgurral (Recept itt: Diétás csirkemell receptek e-book)
- Süti/nasi: Joghurtos almatorta
- Vacsora: Görög tésztasaláta
Szerda
- Ebéd: Zöldséges lasagne kecskesajttal (Recept itt: Mediterrán ízek e-book)
- Süti/nasi: Gyümölcs mix szezonális gyümölcsökből
- Vacsora: Dubarry csirkemell (Recept itt: Diétás csirkemell receptek e-book)
Csütörtök – húsmentes nap
- Leves: Minestrone leves bazsalikomos Halloumi grillsajttal (Recept itt: Mediterrán ízek e-book)
- Főétel: Kakukkfüves-gombás rizottó
- Süti/nasi: Diós kosárka
Péntek – húsmentes nap
- Leves: Tejszínes kukoricaleves
- Főétel: Burgonya spenóttal, fehérbabbal és lágytojással (Recept itt: Mediterrán ízek e-book)
- Süti/nasi: Lekváros muffin
Szombat
- Ebéd: Sajtszószos-brokkolis csirkés tészta
- Süti/nasi: Fahéjas keksz
- Vacsora: Körözött szendvicskrém
Vasárnap
- Leves: Fokhagymakrémleves
- Főétel: Karajszelet tejszínes-gombás szósszal és sajttal sütve
- Süti/nasi: Fitnesz guru pohárkrém
Receptek hetente
e-mailben neked!
Iratkozz fel a Fitnesz receptek és életmódtippek hírlevelemre, hogy ne maradj le semmiről! Hetente új tippeket kapsz tőlem egészséges ételekkel, táplálkozási tanácsokkal és életmódjavító ötletekkel.
