9. hét | Heti menü: a napfény és a vidámság színei a tányéron
Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek
A borongós, szürke napoknak megvan a maguk hangulata, de ilyenkor én tudatosan viszek egy kis napfényt a konyhába. Olyan ételeket készítek, amelyek már a látványukkal is mosolyt csalnak az arcomra. A narancssárga árnyalatot sokan a boldogság színének tartják – energikus, meleg, élettel teli. Miért ne használnánk ki ezt a hatást a tányéron is?
Ezen a héten próbáld ki, milyen, amikor a vidám színek dominálnak az étrendedben. Süthetsz például répatorta muffint frissítő citromos krémmel, vagy készíthetsz sütőtökös lasagnét, ami már az illatával is otthonosságot áraszt. Jöhet a Fitnesz gnocchi csirkepaprikás szósszal, vagy egy lágy grízpuding egy kanál sárgabaracklekvárral a tetején. Igazi színkavalkád kerül az asztalra.
De a színeknél is fontosabb az ízek harmóniája. Amikor az édes, a sós, a savanykás és a fűszeres tökéletes egyensúlyba kerül, az valódi belső elégedettséget ad. Ilyenkor már nem számít, süt-e a nap odakint. A napfényt belül érdemes megteremteni – számomra ezek az ételek mindig segítenek ebben. Remélem, neked is.
A 9. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!
Innen éred el gyorsan a hét napjait:
A heti menü ilyeneket tartalmaz:
- gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
- egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
- semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
- figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
- hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
- ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
- számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)
Szerezd be!
e-book (pdf)
Fitnesz Édességek
Ez a könyv tele van szuper receptekkel, hogy bűntudat nélkül élvezhesd a sütizést. Ideális választás életmódváltóknak, diétázóknak vagy bárkinek, aki szeret egészségesen nassolni.
Diétázol?
Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:
- leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
- főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
- süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek
Bevásárlólista a hétre
Heti menü
9. hét
Hétfő
- Leves: Minestrone leves
- Főétel: Brassói aprópecsenye sütőben sütve
- Süti/nasi: Répatorta muffin citromos krémmel (Recept a Húsvéti ételek egészségesen című Receptfüzetben)
Kedd
- Leves: –
- Főétel: Carbonara spagetti
- Süti/nasi: Rákóczi túrós pohárkrém (Recept a Fitnesz Édességek e-book-ban)
Szerda
- Leves: –
- Főétel: Rakott kelkáposzta barna rizzsel
- Süti/nasi: Csokis-diós keksz (Recept a Vagány Receptek e-book-ban)
Csütörtök
- Leves: Diétás csirkeleves csirkecombból
- Főétel: Sütőtökös lasagne fetasajttal
- Süti/nasi: Grízpuding (Recept a Fitnesz Édességek e-book-ban)
Péntek – húsmentes nap
- Leves: –
- Főétel: Buddha-tál sütőtökkel és céklával
- Süti/nasi: Császármorzsa fahéjas sült almával és baracklekvárral (Recept a Diétás őszi receptek című Receptfüzetben)
Szombat
- Leves: Karfiolkrémleves ementáli sajtos-sonkás kenyérrel (Recept a Vagány Receptek e-book-ban)
- Főétel: Fitnesz gnocchi recept csirkepaprikás szósszal
- Süti/nasi: Gyümölcs mix
Vasárnap
- Leves: –
- Főétel: Afrikai harcsafilé Kárpáti módra
- Süti/nasi: Almakrémes rakott palacsinta (Recept a Diétás őszi receptek című Receptfüzetben)
Receptek hetente
e-mailben neked!
Iratkozz fel a Fitnesz receptek és életmódtippek hírlevelemre, hogy ne maradj le semmiről! Hetente új tippeket kapsz tőlem egészséges ételekkel, táplálkozási tanácsokkal és életmódjavító ötletekkel! Minden héten megkapod a heti menüt is.
