Földi Rita blogger
Földi Rita
  • Rólam
  • Kapcsolat
  • Kezdd itt!
    • Kérdések és válaszok
    • Egyél jól!
  • Receptek
    • Összes recept
    • Reggeli
    • Ebéd
    • Leves
    • Tészta
    • Saláta
    • Vacsora
    • Desszert
    • Sós nasi
    • Ital
  • Mit főzzek ma?
    • Diétás étrend
    • 15 perces
    • 30 perces
    • elviteles
    • sütés nélküli
    • csirkés
    • sertéshúsos
    • halas
    • húsmentes
    • gluténmentes
    • laktózmentes
    • tortilla
    • spárgás
    • sütőtökös
  • Szezon és ünnep
    • tavaszi
    • húsvéti
    • nyári
    • őszi
    • téli
    • karácsonyi
  • Webshop
    • Vagány Receptek (e-book)
    • Életmódváltó Csomag
    • Fitnesz Édességek (e-book)
    • Fitnesz Édességek (könyv)
    • Enni és Fogyni (e-book)
  • Hírlevél
  • A szerző
    • Rólam
    • Blogger élet
    • TV-s szereplések
    • Kapcsolat
  •  

Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles!

Egészséges recepteket keresel? Fogyni szeretnél és egészségesen táplálkozni? Neked írom a blogomat. Itt a helyed.

Diétás levesek, Receptek · 2022.10.24.

Tejszínes gombaraguleves

3-féle friss fűszernövénnyel
Tejszínes gombaraguleves

Egy tál finom levesre vágysz, ami felmelegít és táplál is? Legyen egészséges és megfizethető hozzávalókból álljon? Készíts tejszínes gombaragulevest! Ősszel beindul a gombaszezon és ehhez a leveshez választhatsz különböző erdei gombákat is, akár saját szedésűt is. De ha nem vagy elég bátor és tapasztalt a gombaszedéshez, akkor boltban kapható csiperkegombából is elkészítheted ezt a tejszínes gombaragulevest, amihez 3-féle friss fűszernövényt is használtam: kakukkfüvet, zsályát és rozmaringot. Garantáltan beindítja az ízlelőbimbóidat. A gomba egészséges (D-vitaminban és B-vitaminban gazdag) és kitűnő fehérjeforrás is, megfizethető alternatíva a hús helyett.

Irány a recept!
friss zöld-fűszerek
3-féle friss fűszernövény (kakukkfű, zsálya és rozmaring) teszi igazán finommá és egészségessé ezt a gombaragulevest.

A fűszernövények jótékony hatása:

Kakukkfű: ,,Segít a torokfájás és a köhögés megszüntetésében, emellett emésztési panaszok esetén is jó szolgálatot tesz, egyes irodalmak szerint a menstruációs fájdalmakat is csökkenti.

Érdekesség, hogy a középkorban a kakukkfüvet a bátorsággal hozták összefüggésbe. A nemes hölgyek között ugyanis divatos volt, hogy a keresztes hadjáratba induló lovagjuknak olyan kendőt adtak, amelyre kakukkfűágat hímeztek.” (Forrás: Herbária)

Zsálya: Az orvosi zsálya levelei fertőtlenítő, baktériumölő, gyulladásgátló hatásúak. Használják torok fájdalmakra, emésztésre (segíti a zsíros ételek emésztését), a puffadás megszüntetésére is jó, és a kutatások szerint memóriajavító hatása is van. (Forrás: Gyógynövény völgy)

Rozmaring: Természetes fájdalomcsillapító és stresszcsökkentő, valamint emésztésjavító is a rozmaring. Emellett erősíti a immunrendszert is.

gombaraguleves
erdei gomba leves
Tejszínes gombaraguleves
Kinyomtatom

Tejszínes gombaraguleves

3-féle fűszernövénnyel
Adag:6 adag
Elkészítés:40 mins
Kategória: Ebéd, Vacsora
Konyha: magyar
Kulcsszó: húsmentes
Kalória: 202kcal
Hozzávalók
  • 7 db csiperkegomba (lehet barna csiperke vagy más gomba is)
  • 1 vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 50 g vaj (82%-os zsírtartalommal)
  • 1 sárgarépa
  • 1 petrezselyemgyökér
  • 1 evőkanál zabpehelyliszt
  • 50 g durum mini szarvacska (Chifferini)
  • 200 ml főzőtejszín (22%-os)
  • 860 ml víz
  • só
  • őrölt fekete bors
  • fél marék fűszernövény: friss zsálya, rozmaring, kakukkfű
Elkészítés
  • A gombát tisztítsd meg és vágd félszeletekre. Tedd félre.
  • A fokhagymát szeleteld fel. Tedd félre.
  • Tisztítsd meg a répát és a petrezselyemgyökeret, majd karikázd fel. Tedd félre.
  • Tisztítsd meg a vöröshagymát, aprítsd fel, majd tedd egy közepes méretű lábosba.
  • Add hozzá a vajat és párold meg.
  • Add hozzá a fokhagymát és kezdd el pirítani.
  • Add hozzá a répát és a petrezselyemgyökeret is. Pirítsd le együtt. Legyen kicsit aranybarna színe.
  • Add hozzá a gombát. Sózd és borsozd. Pirítsd meg ezt is.
  • Add hozzá a zöld fűszereket. Öntsd fel vízzel és forrald fel.
  • Add hozzá a tésztát is.
  • Ha felforrt, akkor hőkiegyenlítéssel add hozzá a tejszínt. Azaz öntsd egy keverőtálba a tejszínt és a forró levesből néhány merőkanállal adj hozzá. Keverd el egy habverővel, majd öntsd vissza a levesbe.
  • Forrald át a levest. Fogyaszd melegen.

Diétánál erre figyelj!

1 adag
Energia: 202 kalória
Fehérje: 4 gramm
Szénhidrát: 14 gramm
Zsír: 15 gramm
 
A könnyű és finom receptek 5 csillagot kapnak. 🙂 Értékeld Te is a bejegyzés alján!

Kategória: Diétás levesek, Receptek · Címke: húsmentes, őszi

talán ez is érdekelhet:

Sült karfiol és édesburgonya tálSült karfiol és édesburgonya tál
teljes kiőrlésű zsemle háziHázi teljes kiőrlésű zsemle
milánói spagetti diétásanMilánói spagetti diétásan

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Mennyire tetszett a recept?




Next Post >

Őszi pohárkrém – kedvenc recept

földirita

Földi Rita életmódblogger

Blogomon bebizonyítom Neked, hogy ez egészséges ételek is lehetnek ínycsiklandóan finomak. Nézz szét a receptjeimnél!

Kategóriák

  • 2021
  • 2022
  • Blogger élet
  • Diétás desszertek
  • Diétás ebéd
  • Diétás étrend
  • Diétás italok
  • Diétás levesek
  • Diétás reggeli
  • Diétás sós nasik
  • Diétás vacsora
  • Egészséges táplálkozás
  • Fitnesz saláták
  • Fitnesz tészták
  • Receptek
  • Sport

Iratkozz fel a hírlevelemre!

hírlevél

Vagány Receptek e-book

Vagány Receptek

Életmódváltó Csomag

étrend és receptek életmódváltó csomag

Fitnesz Édességek e-book

Fitnesz Édességek e-book

Receptes könyvem

Fitnesz Édességek könyv 43 recepttel

Útmutató a fogyáshoz

Enni és Fogyni ebook

Ingyenes online életmódváltó program

hogyan fogyjunk le

Ingyenes Receptes Füzet

30 perces vacsorák

Keresel valamit?

  • ÁSZF
  • Adatkezelés
  • Sütik

Copyright © 2023 Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles! · Theme by 17th Avenue

A weboldal sütiket használ, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa a látogatóinak. Ezeket a Beállítások oldalon lehet módosítani.

Földi Rita életmódblogger – egészséges életmódból jeles!
Powered by:  GDPR Cookie Compliance
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.

Elengedhetetlen munkamenet (session-id) sütik

Ezek nélkülözhetetlenek az adott weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal kulcsfontosságú funkcióinak működéséhez és a védett tartalmak eléréséhez. Ezek a sütik nem gyűjtenek olyan információkat, melyeket marketing célból fel lehetne használni, vagy amelyek emlékeznének arra, milyen más weboldalakon járt a látogató. A honlap bezárása után e sütik automatikusan törlődnek és a munkamenet lezárásra kerül. Ha a látogató nem fogadja el ezeket sütiket, akkor a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg, lehetetlenné téve a honlap használatát, űrlapok kitöltését.

Ne feledje, ezen sütik alkalmazása nélkül nem tudjuk garantálni Önnek weboldalunk kényelmes használatát.

Amennyiben ez a süti nem kerül engedélyezésre, akkor nem tudjuk elmenteni a kiválasztott beállításokat, ami azt eredményezi, hogy minden egyes látogatás alkalmával ismételten el kell végezni a sütik engedélyezésének műveletét.

Funkcionális sütik

Ez a webhely a Google Analytics-et használja anonim információk gyűjtésére, mint például az oldal látogatóinak száma és a legnépszerűbb oldalak.

A cookie engedélyezése lehetővé teszi, hogy javítsuk honlapunkat.

További részletek a süti szabályzatban.

Az Elengedhetetlen munkamenet (session-id) sütiket mindenkor engedélyezni kell, hogy elmenthessük a beállításokat a sütik további kezeléséhez.

Süti szabályzat

További információ a Süti kezelés szabályzatban.