26. hét | Heti menü: fókuszban a meggy

Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek

A nyári kánikulában kifejezetten jólesnek a fanyar, savanykás ízek, és szerencsére pont most érik a meggy! Bár frissen, nyersen fogyasztva őrzi meg legjobban a vitamintartalmát, rengeteg izgalmas fogásba is becsempészheted. Hoztam is három szuper inspirációt a hétre:

• Cukormentes meggymártás főtt hússal és bulgurral
• Meggyes álom (Csokis-meggyes pohárkrém)
• Meggyes rétes teljes kiőrlésű leveles tésztából

Ezen a héten a meggyé a főszerep, de emellett még számtalan könnyű és gyors tésztás vagy húsos étel receptje is vár rád!

A 26. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!

Innen éred el gyorsan a hét napjait:

• Hétfő
• Kedd
• Szerda
• Csütörtök
• Péntek – húsmentes nap
• Szombat
• Vasárnap

A heti menü ilyeneket tartalmaz:

• gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
• egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
• semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
• figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
• hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
• ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
• számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)

Szerezd be!

e-book (pdf)

Diétás nyári receptek

Ha szereted a mediterrán ízeket és egyszerűen elkészíthető recepteket keresel, akkor ez a Receptfüzet Neked való. Feledkezz bele a lédús gyümölcsök, formás zöldségek és illatos fűszernövények világába! 

Megnézem

Diétázol?

Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:

• leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
• főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
• süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
• vacsora: általában 300-400 kalória egy főétel a menüben

A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek

Hétfő

• Leves: Tejszínes kukoricaleves
• Főétel: Testépítős spenótos csirkemell (Recept itt: Diétás csirkemell receptek Receptfüzet)
• Süti/nasi: Palacsinta vaníliapudinggal és eperrel

Kedd

• Ebéd: Cukormentes meggymártás főtt hússal és bulgurral 
• Süti/nasi: Cukormentes csokifagyi (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsi: Sült csirkemell petrezselymes zellerrel és joghurttal (Recept itt: Diétás csirkemell receptek Receptfüzet)

Szerda

• Ebéd: Lecsós karajszelet párolt jázmin rizzsel
• Süti/nasi: Gyümölcs mix szezonális gyümölcsökből
• Vacsi: Fitnesz gyros grillezett padlizsánnal

Csütörtök

• Ebéd: Bakonyi csirkemell ragu tésztával (Recept itt: Vagány Receptek e-book)
• Süti/nasi: Meggyes álom (Csokis-meggyes pohárkrém) – Recept itt: Fitnesz Édességek e-book
• Vacsi: Egyszerű brokkolis tonhalsaláta

Péntek – húsmentes nap

• Ebéd: Babos-kukoricás tésztasaláta tonhallal
• Süti/nasi: Meggyes rétes teljes kiőrlésű leveles tésztából
• Vacsi: Fetakrém mártogatós, zöldségekkel (Recept itt: Diétás nyári receptek)

Szombat

• Ebéd: Görög sült csirkemell (Recept itt: Diétás nyári receptek)
• Süti/nasi: Túrógombóc kókuszreszelék bundában, nektarinos joghurtos öntettel (Recept itt: Diétás nyári receptek)
• Vacsi: Mozzarellás melegszendvics

Vasárnap

• Ebéd: Búbos karaj karfiollal (tejfölös-tojásos keverékkel besütve)
• Süti/nasi: Grízpuding (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsi: Sonkás-sajtos tortilla pizza (Recept itt: Vagány Receptek e-book)