38. hét | Heti menü: melengető krémlevesek, fűszeres őszi desszertek almával és körtével

Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek

Az ősz már itt kopogtat az ajtónkon. Szeptemberben már hűvösebbek a reggelek és a hideg, esős napokon jólesik valami melengető finomság. Ehhez két krémleves receptet is hozok a heti menübe. Az egyik egy klasszikus fokhagymakrémleves, melyhez sajtos ropogóst javaslok. Igazi kényeztető finomság. (Keresd a keddi menüben.) A másik egy sárgaborsó krémleves, ami segít, hogy meglegyen a heti egy adag száraz hüvelyesünk – és nem mellesleg nagyon finom is! (Szerdára tettem.)

A melengető levesekhez és a bekuckózós hangulathoz jól illenek a fűszeres, őszi desszertek. Amikor több időd van, érdemes elkészíteni egy adag diós-mogyorós granolát. Ettől nagyon kellemes, őszi illat járja majd át a konyhádat. Ezzel a granolával készítsd el a Krémtúró pohárkrém mézes körtével receptet. (Szombatra tettem).

Vasárnapra pedig egy almakrémes rakott palacsintát javaslok a hét lezárásaként. Pihenj meg a hét végén, kortyolgass egy teát, akár a palacsinta mellé. Élvezd az őszi kikapcsolódást vagy, ha éppen tervezgetős hangulatod van, akkor olvasd el a 7 őszi ötlet, amelyek örömet csempésznek a napjaimba című cikkemet és tervezd be az örömtevékenységeket. 🙂

38. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!

A heti menü ilyeneket tartalmaz:

  • gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
  • egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
  • semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
  • figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
  • hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
  • ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
  • számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)

Szerezd be!

Őszi receptek receptfüzet  teaser

e-book (pdf)

Diétás őszi receptek

Az őszi életérzés receptjei most 15 gyönyörű fotókat tartalmazó receptkártyán lehet a tiéd.

Diétázol?

Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:

  • leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
  • főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
  • süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
  • vacsora: általában 300-400 kalória egy főétel a menüben

A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek

Bevásárlólista a hétre

  • Húsfélék
  • csirkemellfilé
  • sertéslapocka
  • sertés szűzpecsenye
  • darált sertéshús (7% zsírtartalommal)
  • Szárazáru
  • gersli (árpagyöngy)
  • basmati rizs
  • barna rizs
  • durum spagetti tészta
  • száraz sárgaborsó
  • Ezekből remélem, mindig van otthon: fűszerek, lisztek, olívaolaj, xilit, méz, tojás
  • Zöldségek, gyümölcsök:
  • vöröshagyma
  • lilahagyma
  • fokhagyma
  • újhagyma
  • petrezselyemzöld
  • szárzeller
  • zellergumó
  • karalábé
  • sárgarépa
  • petrezselyemgyökér
  • karfiol
  • csiperkegomba
  • krumpli
  • cukkini
  • uborka
  • kelkáposztalevél
  • fejes káposzta
  • rukkola
  • paradicsom
  • színes kaliforniai paprika vegyesen
  • fagyasztott, zöldfűszerekkel ízesített zöldségkeverék
  • Bonduelle Vapeur gőzben párolt lencse
  • salátakeverék
  • szívsaláta
  • vörösbab konzerv
  • fagyasztott zöldborsó
  • fagyasztott paraj porció
  • körte
  • alma
  • füge
  • szilva
  • avokádó
  • Tejtermékek:
  • főzőtejszín (10%-os)
  • tejföl (12%-os)
  • zsírszegény túró
  • görög joghurt
  • feta sajt
  • gouda sajt
  • parmezán sajt
  • ementáli sajt
  • zöldfűszeres kecskesajt
  • Kaukázusi kefir (2,7% zsírtartalommal)
  • Egyéb:
  • magas
    kakaótartalmú kakaópor
  • mandulabél
  • szeletelt mandula
  • dióbél
  • étcsokoládé
  • zabpehely
  • cukormentes baracklekvár
  • szilvalekvár (eritrittel és xilittel édesítve)
  • teljes kiőrlésű rozskenyér
  • teljes kiőrlésű tortilla lap
  • tonhalkonzerv olívaolajban
  • paradicsompüré
  • kapribogyó
  • teljes kiőrlésű panírmorzsa

Heti menü
38. hét

Hétfő

Kedd

Szerda

Csütörtök – húsmentes nap

Péntek – húsmentes nap

Szombat

Vasárnap

Receptek hetente
e-mailben neked!

Iratkozz fel a Fitnesz receptek és életmódtippek hírlevelemre, hogy ne maradj le semmiről! Hetente új tippeket kapsz tőlem egészséges ételekkel, táplálkozási tanácsokkal és életmódjavító ötletekkel.

Ez is érdekelhet:

Mi jár a fejedben?
Kíváncsi vagyok a véleményedre, tapasztalataidra. Oszd meg velem!

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük