19. hét | Heti menü: most már diétás vacsorákkal is

Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek

Ahogy egyre melegebbé válnak a napok, az étkezési szokásaink is átalakulnak. A tartalmas, melengető fogásokat lassan felváltják a könnyedebb, frissebb ételek. Egy langyos tavaszi estén sokkal jobban esik egy hűsítő tésztasaláta, mint egy forró leves.

Ettől a héttől a heti menü is igazodik a szezonhoz: kevesebb meleg leves kerül az asztalra, helyet kapnak viszont a könnyű vacsorák, például a joghurtos tésztasaláta vagy a házi gyros padlizsánnal. Természetesen a vasárnapi húsleves továbbra is megmarad, és a szezon egyik nagy kedvencéről, a medvehagymáról sem feledkezem meg – ezúttal egy krémes medvehagymaleves formájában kínálom juhtúróval.

A 19. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!

Innen éred el gyorsan a hét napjait:

• Hétfő
• Kedd
• Szerda
• Csütörtök
• Péntek – húsmentes nap
• Szombat
• Vasárnap

A heti menü ilyeneket tartalmaz:

• gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
• egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
• semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
• figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
• hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
• ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
• számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)

Szerezd be!

e-book (pdf)

Diétás csirkemell receptek

Összegyűjtöttem Nektek azokat a diétás csirkemell receptjeimet, amelyeket a legtöbben kerestétek és a visszajelzések alapján a kedvenceitek voltak. Ha izgalmas ebéd és vacsora ötleteket keresel diétásan, akkor mindenképpen szerezd be!

Megnézem

Diétázol?

Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:

• leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
• főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
• süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
• vacsora: általában 300-400 kalória egy főétel a menüben

A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek

Hétfő

• Leves: Minestrone leves
• Főétel: Csirkemell és cukkini vörös pesztós tejszínes szószban
• Süti/nasi: Gyümölcs mix

Kedd

• Főétel: Sajtos-tejfölös csirkemell kukoricával
• Süti/nasi: Banánpalacsinta (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsora: Tésztasaláta joghurtos öntettel

Szerda

• Leves: Medvehagyma-krémleves juhtúróval
• Főétel: Udon tészta, sertésszűz és pirított zöldségek wokban
• Süti/nasi: Csokikrém (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)

Csütörtök

• Főétel: Rakott karfiol darált hússal és barna rizzsel
• Süti/nasi: Quinoás energiagolyó (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsora: Fitnesz gyros grillezett padlizsánnal

Péntek – húsmentes nap

• Főétel: Gombapörkölt tésztával (Recept itt: Vagány receptek e-book)
• Süti/nasi: Vaníliás krémtúró eperrel (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
• Vacsora: Sült cékla, feta, szívsaláta és sós granola

Szombat

• Főétel: Búbos karaj karfiollal
• Süti/nasi: Körtés-mascarponés pohárkrém (Recept itt: Vagány receptek e-book)
• Vacsora: Cottage cheese melegszendvics

Vasárnap

• Leves: Diétás csirkeleves csirkecombból
• Főétel: Bakonyi csirkemell ragu tésztával (Recept itt: Vagány receptek e-book)
• Süti/nasi: Isler