35. hét | Heti menü: mediterrán és házias receptek, desszertnek könnyű pohárkrémek
Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek
A nyár utolsó hetei még rengeteg finomságot tartogatnak, ezért érdemes kihasználni a szezonális alapanyagok sokszínűségét. Ami most természetes módon elérhető, az ősszel és télen már nem feltétlenül kerül ilyen könnyen az asztalunkra.
Használj most bátran paprikát, paradicsomot és cukkinit, és készíts belőlük ízletes magyaros vagy mediterrán fogásokat! Ha a házias ízeket szereted, ezen a héten különösen ajánlom a Kapormártás burgonyagombóccal, cukkinivel és sült hússal receptet. A mediterrán konyha kedvelőinek pedig nagy kedvence lehet a Töltött paprika babos-kukoricás raguval és barna rizzsel. Ha pedig valami igazán különleges mediterrán ízre vágysz, mindenképpen próbáld ki a Töltött csirkemellet krémes fetával és fokhagymás cukkinivel.
A nyári gyümölcsökről se feledkezz meg! A legjobb természetesen frissen, nyersen fogyasztani őket, de ha már sokszor kerültek így az asztalodra, érdemes valami újat is kipróbálni. Süthetsz például egy finom, cukormentes áfonyás muffint. Ha pedig a nagy melegben inkább nem kapcsolnád be a sütőt, a csokis-meggyes pohárkrém tökéletes választás lehet: egyszerű, frissítő és igazán nyárias desszert.
A 35. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!
A heti menü ilyeneket tartalmaz:
- gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
- egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
- semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
- figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
- hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
- ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
- számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)
Szerezd be!
Diétázol?
Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:
- leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
- főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
- süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
- vacsora: általában 300-400 kalória egy főétel a menüben
A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek
Bevásárlólista a hétre
Heti menü
35. hét
Hétfő
- Ebéd: Sztroganoff ragu csirkemellből zöldséges rizzsel
- Süti/nasi: Cukormentes áfonyás muffin
- Vacsora: Sonkás-sajtos tortilla pizza (Recept itt: Vagány Receptek e-book)
Kedd
- Ebéd: Csikóstokány tejfölös habarással
- Süti/nasi: Joghurtos túrókrém (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
- Vacsora: Görög tésztasaláta pohárban
Szerda
- Ebéd: Töltött paprika babos-kukoricás raguval és barna rizzsel
- Süti/nasi: Cukormentes csokis-meggyes pohárkrém (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
- Vacsora: Cottage cheese melegszendvics
Csütörtök
- Ebéd: Töltött csirkemell: krémes fetával, fokhagymás cukkinivel
- Süti/nasi: Rákóczi túrós pohárkrém (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
- Vacsora: Cukkinisaláta málnával és fetával
Péntek – húsmentes nap
- Ebéd: Orecchiette tészta sült cukkinivel és ajvárral
- Süti/nasi: Csokis-diós keksz (Recept itt: Vagány Receptek e-book)
- Vacsora: Egyszerű brokkolis tonhalsaláta
Szombat
- Leves: Kapros cukkinikrémleves sajtos ropogóssal (Recept itt: Diétás nyári receptek Receptfüzet)
- Főétel: Omlós sült karaj, ropogós krumplival és vecsési káposztasalátával
- Süti/nasi: Cukormentes grízpuding (Recept itt: Fitnesz Édességek e-book)
Vasárnap
- Leves: Hideg erdei gyümölcsleves habgaluskával (Recept itt: Diétás nyári receptek Receptfüzet)
- Főétel: Kapormártás burgonyagombóccal, cukkinivel és sült hússal
- Süti/nasi: Túrókrémes-baracklekváros palacsinta (Recept itt: Vagány Receptek e-book)
Receptek hetente
e-mailben neked!
Iratkozz fel a Fitnesz receptek és életmódtippek hírlevelemre, hogy ne maradj le semmiről! Hetente új tippeket kapsz tőlem egészséges ételekkel, táplálkozási tanácsokkal és életmódjavító ötletekkel.
