13. hét | Heti menü: változatos ételek a fokozatos életmódváltáshoz
Egyszerűen elkészíthető, egészséges receptek
Néha úgy tűnik, hogy a tavasz egyik percről a másikra robban be, aztán ismét hidegebbre fordul az idő. A természet nem siet. Tudja, hogy mikor minek van ideje. Mi viszont mindig siettetni akarjuk a jót. Türelmetlenek vagyunk. A természet pedig tanít minket arra, hogy érjük be annyival, amennyi éppen van. Ha ezt megtanulod, sokkal boldogabb életed lehet. Akkor nem sietsz, hanem megéled a pillanatot. Akkor érezni fogod, hogy mindennek eljön az ideje. A hosszú tél alatt a magok a földben várakoznak, és ott, a föld alatt történik meg a fejlődési folyamat, amiből mi semmit nem látunk, csak azt vesszük már észre, amikor szépen kivirágzik a tulipán.
A tavasz szerintem arra tanít minket, hogy legyünk türelmesek önmagunkkal is, mert megéri várni. Egyszer minden virágba borul. Légy türelmes, akkor is, ha az egészséges táplálkozás útjára léptél. Néha elég egyetlen kicsi lépés is: kipróbálsz valami újat, lecserélsz egy alapanyagot egy másikra. Kísérletezz bátran! A heti menüben találsz hozzá ötleteket. A héten például kipróbálhatod, hogy milyen az, ha a bolognai spagettit hüvelyesekkel dúsítod, vagy az, hogy nasinak nem csokit eszel, hanem egy tál gyümölcsöt. Próbáld ki, hogy a héten legalább egy nap nem eszel húst. Egyetlen lépés is sok haladást jelenthet hosszú távon, és ne feledd, hogy a jó dolgok néha lassan történnek.
A 13. heti menü elkészült. Úgy állítottam össze, hogy neked már csak bevásárolnod kelljen. A bevásárlólistát lentebb találod. A „Mit főzzek ma?” kérdésre mindig kéznél lesz a válasz: Főzz egészségesen és finoman! Készítsd el a heti menü receptjeit!
Innen éred el gyorsan a hét napjait:
A heti menü ilyeneket tartalmaz:
- gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket
- egészséges ételeket, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrot és fehér lisztet
- semmi olajban sült, zsíros étel nincs benne, viszont számos zöldséges, rostban gazdag receptet tartalmaz
- figyelembe veszem a szezonalitást (nem fogok epres desszertet ajánlani télen)
- hetente egy húsmentes főétel szerepel benne – ezen a héten a péntek a húsmentes nap
- ügyelek arra, hogy könnyen beszerezhető hozzávalókból készüljenek az ételek (én sem szeretem az ismeretlen és nehezen beszerezhető alapanyagokat)
- számos magyar és mediterrán étel szerepel benne (mert ezeket imádom)
Szerezd be!
e-book (pdf)
Húsvéti ételek egészségesen
Húsvéti ételek, amelyek egészségesek és még a diétádba is beilleszthetőek? Igen! Itt vannak! Megtaláltad! Szerezd be ezt a csodás fotókat tartalmazó Receptfüzetet!
Diétázol?
Ha fogyni szeretnél, akkor fontos a kalóriadeficit. A heti menüben szereplő ételeket az alábbi módon tudod beépíteni egy diétás étrendbe:
- leves: általában 200-300 kalória egy leves a menüben. Ha a kalóriája belefér ebédre, akkor ott is fogyasztható, ha nem fér bele, akkor fogyaszd vacsorára
- főétel: általában 400-500 kalória egy főétel a menüben
- süti/nasi: általában 200-300 kalória egy süti/nasi a menüben. Ezeket fogyaszd kisétkezésekre: tízóraira vagy uzsonnára.
A fentiekből már csak a reggeli hiányzik. Erre itt találsz ötleteket: Diétás reggeli ötletek
Bevásárlólista a hétre
Heti menü
13. hét
Hétfő
- Leves: Krémes, selymes tejfölös gombaleves
- Főétel: Sztroganoff ragu csirkemellből zöldséges rizzsel
- Süti/nasi: Meggyes rétes teljes kiőrlésű leveles tésztából
Kedd
- Leves: –
- Főétel: Babos-kukoricás bolognai spagetti
- Süti/nasi: Könnyű túrós pite erdei gyümölcsökkel
Szerda
- Leves: Frankfurti leves
- Főétel: Mozzarellával és paradicsommal sült csirkemell (Recept itt: Vagány Receptek)
- Süti/nasi: Banános pohárkrém kókuszos granolával
Csütörtök
- Leves: Tejszínes póréhagymaleves krumplival
- Főétel: Csikóstokány tejfölös habarással
- Süti/nasi: Csokis-diós keksz (Recept itt: Vagány Receptek)
Péntek – húsmentes nap
- Leves: Gombagulyás tejfölösen (Recept itt: Vagány Receptek)
- Főétel: Mozzarellás-paradicsomos tészta
- Süti/nasi: Gyümölcs mix
Szombat
- Leves: –
- Főétel: Búbos karaj karfiollal
- Süti/nasi: Körtés-mascarponés pohárkrém (Recept itt: Vagány Receptek)
Vasárnap
- Leves: Minestrone leves
- Főétel: Tépett sertéshúsos tál (Recept itt: Vagány Receptek)
- Süti/nasi: Diós kosárka
Receptek hetente
e-mailben neked!
Iratkozz fel a Fitnesz receptek és életmódtippek hírlevelemre, hogy ne maradj le semmiről! Hetente új tippeket kapsz tőlem egészséges ételekkel, táplálkozási tanácsokkal és életmódjavító ötletekkel! Minden héten megkapod a heti menüt is.
