Joghurtos pohárkrém gyümölccsel

Készíts diétás piskótát muffinból!

Régóta szerettem volna egy egészséges, diétás piskóta receptet kidolgozni. Nehéz jó piskótát készíteni, pláne diétásan. A héten muffin receptekkel kísérleteztem. Úgy tűnik sikerült egy nagyon jó alapreceptet összeraknom, ami tökéletes piskótának is. Itt találod: Muffin alaprecept

Szerencsére nagyon finom lett, így „etette magát”. Éppen egy ilyen finomságot majszoltam, amikor eszembe jutott, hogy ez a muffin tökéletes piskóta lenne. Nagyon jó lett az állaga és elég édes is volt. Rögtön beindultak az agytekervényeim és elővettem egy poharat. A pohár aljára belemorzsoltam a muffin felét. Erre öntöttem fél doboz, édesítőszerrel kikevert natúr joghurtot. Összekockáztam egy darab nagyon lédús nektarint és ennek a felét is rászórtam. Majd jött még egy kis morzsa, a maradék muffinból. Joghurttal leöntöttem és megkoronáztam a maradék nektarinnal. Alig vártam, hogy belemártsam a kanalat. 🙂

Milyen volt?

Olyan, mint azok a babapiskótás joghurtos-barackos torták, amiket gyerekkoromban ettem. A muffin jól játszotta a piskóta szerepét. A joghurt édes volt és krémes, tökéletesen passzolt a nektarin lédús ízéhez.

Mi tetszett a legjobban ebben a recepteben?

Egyrészt az íze. Másrészt az, hogy maradék muffinból gyorsan és egyszerűen ki lehet hozni. Próbáld ki Te is!

Joghurtos pohárkém recept

Hozzávalók:

1 db muffin – diétás recept itt
1 doboz natúr joghurt (görög joghurtot vagy valamilyen élőflórás joghurtot válassz)
folyékony édesítőszer
gyümölcs (Szezon szerint, ami van. Például nektarin, áfonya, narancs, eper, stb.)

Elkészítés

A pohár aljára belemorzsoltam a muffin felét. Erre öntöttem fél doboz, édesítőszerrel kikevert natúr joghurtot. Összekockáztam egy darab nagyon lédús nektarint és ennek a felét is rászórtam. Majd jött még egy kis morzsa, a maradék muffinból. Joghurttal leöntöttem és megkoronáztam a maradék nektarinnal.

Frissítés: naranccsal is nagyon jól működik a téli napokon! 🙂