Tejszínes csirkés tészta cukkinivel

Ha valami egyszerűen elkészíthető finomságra vágysz

A tejszínes csirkés tészta receptek nagyon népszerűek. Itt egy újabb finomság. Ismerős az az érzés, hogy kutya meleg van és semmi kedved a konyhában, a tűzhely mögött állni, ugyanakkor ennél valami finomat? Legyen egyszerű és gyors. Ezek voltak a szempontok ennél a tejszínes szósznál. Csirke és cukkini került bele. A végén pedig egy kis olajbogyóval dobtam még fel. Mennyeien krémes szószt kaptam, amiben a cukkini és a csirke is enyhén grilles ízét és az olajbogyó üde finomságát egyszerre élvezhettem. Próbáld ki Te is! 

Kinyomtatom

Tejszínes csirkés tészta cukkinivel

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető

Adag:3 adag

Elkészítés:30 minutes perc

Kategória: Ebéd

Konyha: mediterrán

Kulcsszó: 30 perces étel, csirkés

Kalória: 626kcal

Hozzávalók

• 500 g csirkemellfilé
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 kisebb vöröshagyma
• 1 nagyobb gerezd fokhagyma
• 1 nagy cukkini
• 200 ml főzőtejszín (22%-os)
• 100 ml víz
• só
• őrölt fekete bors
• 20 g magozott, zöld olajbogyó

köret

• 180 g spagetti tészta (szárazon kimérve)

Elkészítés

• A hagymát vágd finomra és tedd egy magas falú serpenyőbe.

  A cukkini két végét vágd le, mosd meg és kockázd fel. Tedd félre.

  A fokhagymát aprítsd fel. Tedd a cukkini mellé.

  A csirkemellet tisztítsd meg, kockázd fel. Tedd félre.
• A hagymára locsolj olívaolajat és dinszteld meg. Add hozzá a kockákra vágott húst és pirítsd le.
• Fűszerezd sóval és borssal. Kevergetve pirítsd meg. Ha már kicsit aranybarna a színe, akkor add hozzá a cukkini kockákat a fokhagymával együtt. Kevergetve pirítsd össze ezeket.
• Ha minden szép aranybarna, akkor előbb a vizet öntsd rá, majd keverd el. Hagyd hogy kicsit felforrjon, majd öntsd hozzá a tejszínt is. Keverd el és főzd pár percig.
• A végén add hozzá az olajbogyót. Ezt már nem kell főzni, elég ha a forró szószba belekevered.
• Főzz ki hozzá durum spagetti tésztát. Forgasd át a tésztát a szószban és fogyaszd el.

Diétánál erre figyelj!

1 adag

Energia: 626 kalória

Fehérje: 48  gramm

Szénhidrát: 49 gramm

Zsír: 25 gramm

Ez bejött? Van még onnan, ahonnan ez jött. 🙂 Iratkozz fel a hírlevelemre!