Tea nyáron is: házi jegestea mézzel
Üdítő ital egészségesen
Gyakran kérdezik tőlem, hogy mit igyanak nyáron. Egészséges üdítőt keresnek, ami diétás is. Az én válaszom erre az, hogy VÍZ. Esetleg citromos víz, vagy egy ilyen cukormentes limonádé. Azért javaslom a vizet, mert a víz kalóriamentes. Bármi, amivel helyettesíteni akarod, annak számolnod kell a kalóriaértékével. Ha nem számolod a kalóriákat, akkor jó választás lehet még a mézzel vagy xilittel édesített üdítő is. Tudom, hogy nagyon egyszerűnek tűnik egy citromos teát elkészíteni és behűteni, azonban sokaknak mégsem jut ez eszébe, amikor azt kérdezik, hogy mit igyanak nyáron. Nem szükséges megvenni a bolti teát. Otthon is ízletes és egészséges üdítőt tudsz készíteni. Ebben a bejegyzésben a jegestea készítéséhez adok tippeket, tanácsokat.
Miért mézzel édesítem?
A cukor helyett a méz egy egészséges alternatíva, aminek nyáron még inkább kihasználhatod a jótékony hatását. Nekem augusztustól beüt a parlagfű allergia szezon. Ez egészen szeptember közepéig tart. Ilyenkor az immunrendszerem erősítésére akácmézet is használok. A méz kiváló immunerősítő köszönhetően antibakteriális és antioxidáns hatásainak. Napi 2 teáskanálnyit eszem, mert ennyi fér bele a diétámba.
A méz a klíma okozta panaszokra is jó lehet szerintem. Mivel a méz segíthet csökkenteni a torokgyulladást okozó baktériumok számát.
Mire figyelj?
A fekete tea koffeint tartalmaz – ezt vedd figyelembe a fogyasztásnál! Tehát ne esti italként fogyaszd el. Amúgy is inkább tízóraira vagy uzsonnára javasolnám ezt a jeges teát. Mert nemcsak a koffein, hanem a méz is energialöketet ad. Ez mondjuk edzés előtt jól jön.
Ez a recept 4 személyre szól. 1 liter vízzel számoltam, így 1 főre kb. 250 ml citromos tea jut.
Házi jegestea receptek
A kedved és ízlésed szerint bármilyen teát készíthetsz hidegen is. Nekem nagyon bejöttek az alábbi kombinációk:
- Hideg menta tea – friss menta levelekkel
- Narancsos rooibos tea tejjel felöntve – tehát tejes tea hidegen
- A Teaekanne gyömbér és mangó teája jéghidegen – nyáron különösen imádom a gyömbér ízt
Az alábbi az egyik kedvenc receptem. Lehet, hogy Neked más arányok jönnek be. Kísérletezz bátran többféle édesítővel vagy többféle teával is.
Házi jegestea mézzel
Hozzávalók
- 1 liter víz
- 2 filter Lipton Yellow Label ízesített fekete tea
- 1 teáskanál (10 g) citrom leve (aki citromosabbra szereti, tehet bele többet is)
- 120 g termelői akácméz (ízlés szerint több és kevesebb is lehet)
Elkészítés
- Forralj fel 1 liter vizet egy lábosban, majd ha felforrt, tedd bele a tea filtereket. Áztasd 2 percig, majd vedd ki belőle.
- Ha már langyosra hűlt, akkor keverd bele a mézet és a citromlevet.
- Öntsd egy hőálló üvegbe és tedd be a hűtőbe.
- Fogyaszd behűtve vagy jéggel.
- 4 pohár (kb. 250 ml) lesz belőle.
Diétánál erre figyelj!
Ez bejött? Van még onnan, ahonnan ez jött. 🙂 Iratkozz fel a hírlevelemre!
