Csirkés tortilla görög salátával

Ötlet maradékmentésre

Imádom a gyors és egyszerű vacsora recepteket, mint amilyen ez a csirkés tortilla is. A görög saláta hozzáadása úgy jött ötletként, hogy volt egy kis maradék a hűtőben. A legfinomabb tortilla ötleteim maradékmentésből születnek. 🙂 Sokszor készítem ebédre és vacsorára is ezt a receptet. Ízében mindig megérzem azt a mediterrán, nyári hangulatot, ami feltölt egy kis extra jókedvvel.

Csirkés tortilla görög salátával

Ötlet maradékmentésre

Elkészítés:30 minutes perc

Étkezés: Ebéd

Konyha: mediterrán

Típus: 30 perces étel, csirkés, tortilla

Adag: 2 adag

Kalória: 420kcal

Nyomtasd ki!

Hozzávalók

A csirkéhez

• 2 szelet (100 g) csirkemellfilé
• 1 teáskanál sültcsirke fűszersó (Kotányi)
• 1 teáskanál olívaolaj
• 2 db teljes kiőrlésű tortilla lap

A görög salátához

• 100 g feta sajt (light)
• 2 db paradicsom
• 1 db kígyóuborka
• 1 db (kicsi) lilahagyma
• 1 csipet morzsolt bazsalikom
• 1 csipet morzsolt oregánó
• pár csepp olívaolaj

Az öntethez

• 1 doboz (125 g) görög joghurt
• ½ lime leve
• 1 csipet só

Egyéb

• fejenként 2 levél szívsaláta

Elkészítés

• A görög salátához kockázd fel a feta sajtot, a paradicsomot, az uborkát és a hagymát. Tedd egy tálba, locsold meg olívaolajjal és fűszerezd oregánóval, bazsalikommal. Keverd össze. Érdemes hűtőbe tenni és állni hagyni egy kis időre, hogy jobban összeérjenek az ízek.
• A csirkemellet tisztítsd meg, és vágj belőle csíkokat. Fűszerezd be, és locsold meg olívaolajjal. Keverd össze, és hagyd állni 5-10 percig, majd süsd aranybarnára egy felforrósított serpenyőben. Tedd félre.
• Tedd egy tálba a joghurtot, facsard bele a lime levét és ízesítsd sóval. Tedd félre.
• A tortilla lapot is süsd meg egy serpenyőben. Olaj nem kell alá. Mindkét oldalát süsd aranybarnára, majd vedd ki és kend meg a joghurtos öntettel.
• Halmozd rá a sült csirkét, a görög salátát és tépkedj rá néhány szívsaláta levelet, locsold még meg egy kevés öntettel, majd tekerd fel és fogyaszd azonnal!

Diétánál erre figyelj!

1 darab

Energia: 420 kalória

Fehérje: 34 gramm

Szénhidrát: 39 gramm

Zsír: 13 gramm

 

Recept és ételfotók: Földi Rita

Ez bejött? Van még onnan, ahonnan ez jött. 🙂 Iratkozz fel a hírlevelemre!