Zabpelyhes csokis keksz

Ez jól esik a délutáni kávé mellé is!

Szívesen majszolsz egy kis édességet a délutáni kávéd mellé? Akkor ez a diétás csokis keksz Neked is be fog jönni. Cukormentes csokit is használhatsz hozzá, de a 85%-os Lindt csokival is tökéletes lesz. Egészséges, rostokban gazdag nasi, amit egy dobozban eltéve magaddal tudsz vinni a munkahelyedre vagy az iskolába is.

Zabpelyhes csokis keksz

Kávé mellé tökéletes!

Elkészítés:30 minutes perc

Étkezés: Desszert

Konyha: amerikai

Típus: 30 perces étel, gluténmentes, húsmentes, laktózmentes

Adag: 8 darab

Kalória: 231kcal

5 from 1 vote

Nyomtasd ki!

Hozzávalók

• 100 gramm xilit
• 2 db tojás
• 15 gramm kókuszolaj
• 150 gramm zabpehelyliszt
• 50 gramm nagy szemű zabpehely
• 1 csomag sütőpor (12 gramm)
• 1 marék felezett dió (40 g)
• 60 gramm étcsokoládé (Én 85%-os Lindt csokit használtam)

Elkészítés

• Tedd egy keverőedénybe a xilitet, a kissé felolvasztott kókuszolajat és a tojásokat, majd habverővel keverd össze alaposan.
• Add hozzá a lisztet, a zabpelyhet és a sütőport, majd egy kanál segítségével keverd össze alaposan.
• Vágd apró kockákra a csokit és a felét add hozzá a keverékhez.
• Aprítsd fel kisebb darabokra a diót, és add hozzá a keverékhez. 
• Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral és tegyél rá evőkanálnyi halmokat a masszából. Egymástól távol tedd a halmokat, mivel sütés közben szétterülnek, de kicsit nyomkod is szét. Minél vékonyabb, annál ropogósabb lesz.
• Szórd meg a tetejüket a félretett csokidarabokkal.
• Előmelegített 190 °C-os, légkeveréses sütőben 25-30 percig süsd.

Diétánál erre figyelj!

1 darab

Energia: 231 kalória

Fehérje: 6 gramm

Szénhidrát: 29 gramm

Zsír: 12 gramm

 

Recept és ételfotók: Földi Rita

Ez bejött? Van még onnan, ahonnan ez jött. 🙂 Iratkozz fel a hírlevelemre!