Oregánós sült sütőtök - Rita diétás receptjei

500 g (ez a nyersen lemért, megtisztított súly) sütőtök (az Orange fajtát javaslom)
1 evőkanál olívaolaj (vagy ha van, akkor tökmagolaj)
1 teáskanál só
2 csipet szárított, morzsolt oregánó

A sütőtököt vágd félbe, majd vágd kisebb darabokra, hogy könnyebb legyen meghámozni. Hámozd meg, a belsejét pedig kapard ki egy kanál segítségével. Vágj belőle nagyobb kockákat, és tedd egy keverőtálba. A tálban fűszerezd sóval és oregánóval, egy kevés olívaolajjal vagy tökmagolajjal, majd alaposan keverd el.
Gyors megoldás: ha nem hámozod meg a tököt, hanem csak megmosod és nagyobb darabokra vágod és héjával együtt sütöd meg. Ez esetben a végén kapard ki a héjából egy tálba és fűszerezd be. Ez is jó megoldás, de szerintem az első verzióval fűszeresebb íze lesz.
Öntsd ki egy sütőpapírral bélelt tepsibe, terítsd el, végül locsold meg még olívaolajjal vagy tökmagolajjal. 200 ℃-os sütőben kb. 20 percig süsd, vagy ameddig pirosas-ropogós nem lesz.

1 adag

Energia: 102 kalória

Fehérje: 2 gramm

Szénhidrát: 17 gramm

Zsír: 3 gramm