Milánói spagetti diétásan
cukormentes és egészséges
Hozzávalók
- 150 g csirkemell sonka (legalább 95% hústartalommal)
- 100 g csiperkegomba
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 400 g cukormentes paradicsompüré (Happy Frucht)
- 240 g durum spagetti tészta
- só
- őrölt fekete bors
- szárított, morzsolt oregánó
- szárított, morzsolt bazsalikom
Elkészítés
- Főzd meg a tésztát sós vízben. A főzőlevéből tegyél félre kb. 1 dl-t.
- A vöröshagymát és a fokhagymát tisztítsd meg és vágd finomra. Tedd félre.
- A sonkát csíkozd fel. Tedd félre.
- A gombát mosd meg, tisztítsd meg és szeleteld fel. Egy száraz serpenyőben pirítsd meg.
- Locsold meg olívaolajjal, add hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát. Párold meg. Fűszerezd sóval és borssal.
- Add hozzá a sonkát és pirítsd kicsit.
- Add hozzá a paradicsompürét. Fűszerezd sóval, oregánóval és bazsalikommal. Add hozzá a félretett főzőlevet és párold össze.
- Tálalásnál keverd össze a kifőtt tésztával.
- Ha diétádba belefér, szórd meg a tetejét reszelt trappista sajttal.
Diétánál erre figyelj!
1 adag
Energia: 325 kalória
Fehérje: 18 gramm
Szénhidrát: 51 gramm
Zsír: 5 gramm