A mandulát egy száraz serpenyőben pirítsd meg. Vigyázz, mert hamar megég. Öntsd ki egy tálba és tedd félre.
A fagyasztott banánkarikákat tedd bele a turmixgépbe, öntsd rá a tejet, add hozzá a mézet és a vanília pasztát. Turmixold krémesre, majd egy kanál segítségével adagold ki három kisebb tálkába.
A csokit törd kisebb darabokra és tedd egy üvegtálba. Olvaszd fel mikróban és locsold a fagyi tetejére.
Szórd az olvasztott csoki tetejére a pirított mandulát.
Fogyaszd el azonnal, és amit később ennél meg, azt tedd fagyasztóba.
Ha fagyasztóba teszed és utána ennéd meg, akkor várni kell vele 10-15 percet, mire újra fogyasztható állagú lesz.