Fitnesz csirkepaprikás lasagne - Rita diétás receptjei

A hagymát, a paprikát és a paradicsomot kockázd fel. Tedd félre.
A csirkemellet tisztítsd meg és kockázd fel.
Forrósíts egy magas falú serpenyőben vagy lábosban olívaolajat, tedd rá a hagymát és párold üvegesre, majd add hozzá a húst. Sózd és borsozd, kevergetve süsd meg.
Húzd le a tűzhelyről és hintsd meg fűszerpaprikával. Keverd el. Majd tedd vissza a tűzhelyre, és öntsd fel egy bögre vízzel. Add hozzá a paprikát és a paradicsomot. Keverd el, fedd le és főzd puhára.
A tejföl felét (200 g) tedd egy keverőtálba. A csirke főzőlevéből adj hozzá egy merőkanállal, és keverd át alaposan. Ezt a tejfölös, meleg folyadékot öntsd a csirkéhez. Főzd még 10 percig.
A legvégén adj hozzá zúzott fokhagymát. Ezzel már ne főzd, így megmarad a finom fokhagymás íz.
Jöhet a lasagne összeállítása. Ehhez vegyél elő egy hőálló tálat vagy tepsit és az aljára tedd a csirkepaprikás felét, majd terítsd el egyenletesen. Tegyél rá három darab lasagne lapot. Tedd rá a ragu másik felét is, majd ismét fedd le három darab lasagne lappal.
A lapok tetejét kend meg a maradék (200 g) tejföllel és tedd rá a sajtot is.
Az egészet fedd le alufóliával és tedd be előmelegített, 200 °C-os sütőbe 30 percre, majd vedd le róla a fóliát és süsd még további 5-10 percig, hogy a sajt ropogósra tudjon sülni.

1 adag

Energia: 336 kalória

Fehérje: 31 gramm

Szénhidrát: 18 gramm

Zsír: 15 gramm

Recept és ételfotók: Földi Rita