Tojáskrém juhtúróval, paprikásan - Rita diétás receptjei

3 db tojás sárgája
30 g (3 teáskanálnyi) juhtúró
1 csipet fűszerpaprika
1 csipet só
1 tekerésnyi frissen őrölt fekete bors
20 g (2 teáskanálnyi) tejföl (itt kivételesen 20%-osat használtam - Zott Primo tejföl 20%)

A tojásokat főzd keményre. Hagyd kihűlni. Vágd ketté.
A tojássárgákat tedd egy keverőtálba. Add hozzá a juhtúrót és a tejfölt. Fűszerezd sóval, borssal és fűszerpaprikával. Keverd el alaposan, krémesre.
Ezt a krémet kend a fél zsemlére. Tegyél rá két szelet sonkát és egy szelet mozzarellát.
Tálalásnál díszítsd piros retekkel és petrezselyemzölddel.

1 adag (csak tojáskrém)

Energia: 99 kalória

Fehérje: 5 gramm

Szénhidrát: 1 gramm

Zsír: 8 gramm

1 adag szendvics

½ zsemle, 1 adag tojáskrém, két szelet csirkemell sonka (legalább 85% hústartalmú), 1 szelet light mozzarella sajt

Energia: 275 kalória

Fehérje: 15 gramm

Szénhidrát: 21 gramm

Zsír: 13 gramm