Reggeli tortilla tükörtojással
Ínycsiklandó napindító
Hozzávalók
- 1 db teljes kiőrlésű tortilla lap
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál olívaolaj
- 1 kisebb sárgarépa
- 1 marék salátakeverék
Az olaszos szószhoz:
- 1 pohár (125 g) natúr joghurt
- 1 csipet só
- 1 csipet szárított, morzsolt oregánó
- 1 csipet szárított, morzsolt bazsalikom
Elkészítés
- A répát vágd gyufametéltre. Tedd félre.
- Készítsd el az olaszos szószt: 1 doboz natúr joghurtba keverj egy kevés bazsalikomot, oregánót, majd sózd és borsozd.
- Tükörtojásként süss meg egy tojást. Süsd meg a tortilla lapot is. (Mehet ugyanabba a serpenyőbe, mint a tojás.)
- A kisült lapot kend meg olaszos szósszal, majd tedd rá a megsült tojást, szórd meg az összevágott répával és egy nagy marék salátával.
- Fogyaszd el még melegen.
Diétánál erre figyelj!
1 adag
Energia: 371 kalória
Fehérje: 18 gramm
Szénhidrát: 38 gramm
Zsír: 15 gramm