Joghurtos almatorta - egészségesen
Cukormentes, rostban gazdag és gyorsan elkészül
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 100 g olívaolaj vagy olvasztott teavaj
- 180 g xilit
- 250 g natúr joghurt + 100 g még mehet tálalásnál is
- 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 100 g sima búzaliszt
- 100 g finomszemű zabpehely
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1-2 db (200 g) alma
Elkészítés
- Egy 24 cm átmérőjű csatos tortaformát bélelj ki sütőpapírral.
- Melegítsd elő a sütőt 180 ℃ fokra (alsó-felső és légkeverés).
- Ha vajat használsz, akkor olvaszd fel és hagyd kicsit kihűlni.
- Vegyél elő egy keverőtálat és tedd bele a xilitet. Öntsd rá a vajat vagy az olívalajat, majd a fahéjat. Keverd el egy habverővel.
- Add hozzá a tojásokat és ezzel is keverd át habosra. Add hozzá a joghurtot, majd keverd simára.
- Ezután jöhetnek a száraz hozzávalók: lisztek, szódabikarbóna és a zabpehely. Ezt már egy kanál segítségével keverd simára. Ha alaposan összekeverted, akkor öntsd a kibélelt tortaformába, majd simítsd el.
- Az almát hámozd meg, vájd ki a magházát és vágd vékony szeletekre. A torta tetején rendezd el körben az almaszeleteket, majd tedd az előmelegített sütőbe.
- 20-25 perc alatt készre is sül.
- Ha elkészült, akkor hűtsd ki teljesen, vedd ki a formából és tálalásnál kanalazz a tetejére natúr joghurtot.
Diétánál erre figyelj!
1 szelet (ha 12 szeletre vágod)
Energia: 239 kalória
Fehérje: 6 gramm
Szénhidrát: 35 gramm
Zsír: 10 gramm