Fügés süti
Szilvával is elkészíthető
Hozzávalók
- 3 db tojás
- 100 g xilit (ha nem elég érett és édes a füge, akkor több is kellhet)
- 70 g olvasztott vaj
- 200 g natúr görög joghurt
- 60 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 60 g zabpehelyliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 330 g füge belső
- 25 g szeletelt mandula
Elkészítés
- A jó érett fügéket megmostam és kikapartam a belsejüket. Ami szebb volt kívülről, annak a külsejét is felhasználtam. Összesen 330 gramm lett ez így. Lehet, hogy neked több lesz, vagy kevesebb. Én ennyivel számoltam a kalóriákat.
- A sütőt 190 ℃-ra melegítsd elő (alsó-felső és légkeverés).
- Vegyél elő egy tortaformát vagy egy tepsit. Nálam egy 32 x 21 cm-es szögletes tepsiben készült. Ha nem akarsz annyit mosogatni és a kalóriákkal is spórolsz, akkor a tepsit ne vajjal kend ki, hanem tegyél bele egy sütőpapírt és majd abba öntsd bele a masszát. (vagy az is jó, ha szilikonos formát használsz)
- A vajat olvaszd fel, add hozzá a xilitet és keverd habosra egy habverő segítségével. Add hozzá a tojásokat és habosítsd fel.
- Öntsd hozzá a liszteket és a sütőport. Majd keverd bele a joghurtot is. Végül add hozzá a fügebelsőket és keverd át alaposan. Öntsd bele a kibélelt tepsibe és mehet is be a sütőbe 30 percre.
- Mielőtt kezd nagyon megbarnulni a teteje, szórd rá a mandulát. Ha így teszel, akkor a mandula nem fog megégni, hanem szépen megpirul a tetején.
- Ha megsült, akkor vedd ki és hagyd teljesen kihűlni. Szeleted fel és tálald.
- Tipp: Én hűtőben tartottam és nagyon ízlett hidegen is.
Diétánál erre figyelj!
1 adag
Energia: 206 kalória
Fehérje: 5 gramm
Szénhidrát: 25 gramm
Zsír: 11 gramm